Mallorcas Gastronomie verzeichnet Umsatzrückgang von 20 Prozent

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Die Gastronomie auf Mallorca ist alarmiert: Trotz voller Straßen, zahlreicher Kreuzfahrtschiffe und ausgebuchter Hotels verzeichnet der Sektor einen deutlichen Umsatzrückgang.

Nach Angaben von Restauración CAEB sanken die Einnahmen im ersten Quartal 2025 um bis zu 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Besonders betroffen sind Gebiete wie Puerto de Pollença und die Playa de Palma.

Wirtschaftliche Besorgnis trotz Touristenrekord

Laut Juan Miguel Ferrer, Präsident von Restauración CAEB, ist der Rückgang der durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde alarmierend. Obwohl die Balearen im ersten Quartal mit 1,3 Millionen Besuchern – darunter 810.000 aus dem Ausland – einen Touristenrekord verzeichneten, gaben die Menschen insgesamt weniger Geld aus. „Es scheint, als gäben mehr Menschen weniger aus“, erklärt Ferrer.

Einige Bereiche konnten dem Trend jedoch trotzen: In Portixol und an der Plaza de España in Palma hielten sich die Umsätze stabil oder stiegen sogar leicht an.

Folgen für die lokale Wirtschaft

Ferrer warnt vor den weitreichenden Auswirkungen des Umsatzrückgangs: „Die Gastronomie ist ein wichtiger Wirtschaftsindikator Mallorcas. Wenn die Ausgaben in diesem Bereich sinken, wird sich das unweigerlich auf die gesamte lokale Wirtschaft auswirken.“ Reduzierte Konsumausgaben in Restaurants und Cafés könnten auch den Einzelhandel, Freizeitangebote und Dienstleistungen negativ beeinflussen und somit zu einem Dominoeffekt führen.

Handlungsbedarf für die Zukunft

Der Präsident fordert ein stärkeres Bewusstsein für die Problematik und die Entwicklung von Maßnahmen, um dem negativen Trend entgegenzuwirken. „Mallorca kann es sich nicht leisten, dass einer seiner wichtigsten Wirtschaftsmotoren schwächelt – tausende Arbeitsplätze hängen davon ab“, betont Ferrer abschließend.

Quelle: https://www-tourinews-es.translate.goog/destinos-turismo/alarma-en-sector-restauracion-mallorca-caida-facturacion_4486691_102.html?_x_tr_sl=es&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=en