Andernach wird zur ‘Essbaren Stadt’ – PURS Fine Hotels & Restaurants als stilvolle Adresse

Deutschland

Andernach, bekannt als „Essbare Stadt“, lädt in diesem Jahr unter dem Motto „pikant!“ zur kulinarischen Entdeckungsreise ein.

Mit einem besonderen Fokus auf Gewürze und Kräuter werden in öffentlichen Beeten im gesamten Stadtgebiet Pflanzen wie Chili, Paprika, Senf und Knoblauch angebaut. Diese stehen sowohl Bürgerinnen und Bürgern als auch Besuchenden zur freien Ernte zur Verfügung. Die würzigen Pflanzen sorgen nicht nur für intensive Aromen, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile – von der Förderung der Durchblutung bis zur antioxidativen Wirkung.

PURS Fine Hotels & Restaurants – Stilvoller Rückzugsort für Genießer

Nur wenige Gehminuten von den urbanen Kräutergärten entfernt befinden sich die PURS Fine Hotels & Restaurants. Mit dem PURS Luxury Boutique Hotel und dem Am Ochsentor PURS Classic Boutique Hotel bietet die Hotelgruppe den perfekten Ausgangspunkt für Entdecker der Essbaren Stadt. „Unsere Gäste erleben hier nicht nur eine stilvolle Auszeit, sondern auch die Verbindung von Design, Komfort und Natur“, erklärt Gerhard Pohl, Geschäftsführer der PURS Fine Hotels & Restaurants.

Workshops und kulinarische Highlights

Neben dem offenen Pflück-Angebot der Stadt plant Andernach verschiedene Bildungsformate: Workshops, Führungen und Mitmachaktionen sollen Einblicke in die Welt der Gewürze bieten. Gäste der PURS Hotels erhalten auf Wunsch Informationen und Kartenmaterial zu den Aktivitäten.

Auch kulinarisch greift PURS das Motto „pikant!“ auf: Im YOSO – Asian Comfort Food wurden neue Gerichte kreiert, die mit harmonischer Schärfe überzeugen. Highlights sind das „Chicken Yakitori“ – gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnuss-Furikake und Teriyaki-Sauce – sowie die „Soft Shell Crab Togarashi“, eine zarte Butterkrabbe im Tempura-Mantel mit Wasabi-Mayo und Limette. Auch die Restaurants PURS und Ai Pero bieten saisonale Menüs, die die Gewürzthematik kreativ interpretieren.

Nachhaltigkeit und Genuss vereint

PURS Fine Hotels & Restaurants positioniert sich als stilvolle Adresse für Reisende, die Nachhaltigkeit und Regionalität schätzen. Die Kombination aus kulinarischer Vielfalt und urbaner Nähe zur Natur macht Andernach zum idealen Ziel für Genießer und Entdecker.

Weitere Informationen unter: www.purs-hotels.com