Genuss im Chiemsee-Alpenland - Wissen, was im Tourismus los ist!

Vom kleinen Imbiss bis zum Mehrgänge-Menü: In der Urlaubs- und Genussregion Chiemsee-Alpenland südlich von München gibt es beides. Wer immer wieder auch gerne etwas Neues ausprobiert, findet hier wichtige Neueröffnungen in der Region: Von altehrwürdigen Gasthäusern und Cafés, die nach Jahren im Dornröschenschlaf nun wieder belebt und eröffnet wurden, über Renovierungen und Neueröffnungen bis hin zum Sterneregen.

Café Bihler – Villa Mina, Bad Aibling

Ein echter Hingucker ist das Hotel Café Bihler im Kurpark von Bad Aibling. Nach langem Stillstand ist das beliebte Café in der Villa Mina seit August 2025 wieder geöffnet und erstrahlt in neuem Glanz. Die charakteristische Terrasse mit großem Garten am Eingang des Kurparks lädt zur Einkehr ein. Die neuen Pächter haben die Villa Mina über Monate hinweg liebevoll renoviert und dem Haus ein neues Konzept verpasst. In Kürze werden dann auch für Hotelgäste wieder ein paar wenige Gästezimmer zur Verfügung stehen.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 9-18 Uhr

Post Kurbe, Bad Feilnbach

Im Sommer 2024 öffnet Hannes Mayr den ehemaligen Lindenwirt in Au bei Bad Feilnbach als Post Kurbe wieder - benannt nach seinem Opa, Korbinian „Kurbe“ Mayr. Dieser arbeitete seinerzeit im Auer Postamt. Als gelernter Koch steht Mayr selbst in der Küche: saisonale, frische und regionale Gerichte werden hier serviert, dazu gehören Schmorgerichte, Wild, Handwerker Menüs, neue Kreationen, selbstgemachtes Eis, frische Pasta ebenso wie Innereien und ein, zwei vegetarische Speisen.

Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag von 11.30-13.30 Uhr und von 17-22 Uhr, Sonntag von 11.30-22 Uhr, Dienstag und Mittwoch Ruhetag.

Seiserhof, Bernau a.Chiemsee

Bereits in der vierten Generation führt Familie Wörndl den Seiserhof in Bernau a.Chiemsee, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Anfang des Jahres nutzte die Familie die Zeit für eine grundlegende Renovierung. Seither strahlt der Gastro-Bereich in moderner Holzoptik, ohne dabei den historischen Glanz zu verlieren. Der Seiserhof ist bekannt für seine Lage oberhalb Bernaus mit einem beeindruckenden Chiemseeblick.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag ab 11 Uhr, warme Küche jeweils von 11.30-20.30 Uhr, Frühstück nur auf Reservierung von 7.30-10 Uhr, im Winter montags Ruhetag.

Die Renke, Breitbrunn a.Chiemsee

Im vergangenen Herbst öffnete in Breitbrunn a.Chiemsee Die Renke nach umfangreichen Renovierungen ihre Pforten. Das Lokal ist eine Mischung aus Brasserie und Vinothek mit einer fischlastigen Speisekarte. Neben heimischen Fischen und Meeresfrüchten gibt es stets aus Fleisch- oder vegetarische Gerichte. Das Restaurant hat einen kleinen Barbereich sowie eine Sonnenterrasse, die zum Teil beheizt ist für die Nebensaison.

Sommer-Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 18-23 Uhr, sonntags und Gruppen auf Anfrage, Montag Ruhetag.

Landgasthaus Mesnerwirt, Gollenshausen-Gstadt

Seit März dieses Jahres verwöhnt das Landgasthaus Mesnerwirt in Gollenshausen (Gemeinde Gstadt a.Chiemsee) seine Gäste mit frischer, regional-saisonaler bayerischer Küche. Immer auf der Karte: mindestens ein veganes Gericht. Vorher bekannt als Chiemseewirt haben die neuen Pächter die urige und traditionelle Gaststätte nach mehrmonatiger Pause und Renovierungen wieder belebt.

Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag von 11-14.30 Uhr und 17-22 Uhr, Samstag, Sonntag und Feiertage von 11-22 Uhr, Mittwoch Ruhetag.

Gasthaus Alpenrose, Oberaudorf

Mitten im Ortskern von Oberaudorf findet sich das Gasthaus Alpenrose in 200 Jahre alten Gemäuern. Die gemütlichen Stuben wurden aufwendig neugestaltet und dennoch die urige, historische Atmosphäre beibehalten. Der großzügige Wirtsgarten bietet Platz für bis zu 100 Gäste. Auf der Karte stehen bayerische Spezialitäten, ausgewählte internationale Gerichte, leichte Speisen, Brotzeiten und eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten.

Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag von 11-22 Uhr, Sonntag 10.30-22 Uhr, Dienstag und Mittwoch Ruhetag.

Zur Post 1843, Prutting

Ganze acht Jahre stand der altehrwürdige Gasthof zur Post in Prutting still. Seit Juni ist das Dorfwirtshaus unter dem neuen Namen Zur Post 1843 wieder in Betrieb. Vor dem Haus befindet sich eine Holzterrasse unter schönen alten Bäumen für die echt-bayerische Biergartenatmosphäre. Im Menü finden sich bayerische Traditionsgerichte mit französischen Noten sowie stets eine vegetarische und vegane Auswahl. Verschiedene Events sorgen für Abwechslung.

Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag und Freitag von 11-14 Uhr und 17-23 Uhr, Samstag und Sonntag von 11-23 Uhr, warme Küche jeweils bis 21 Uhr, Dienstag und Mittwoch Ruhetag.

Le Brasserie, Wasserburg a.Inn

In Wasserburg a.Inn hat Hanna Altmann das prominente Unterauerhaus direkt an der Roten Innbrücke und am Eingang ins Stadtzentrum seit Mai wiederbelebt. Das Restaurant Le Brasserie bietet französisch inspirierte Küche von der Bouillabaisse über Crème brûlée bis hin zur Apfeltarte. Das Konzept aus Tagescafé mit Bohemia Tagesbar bietet neben dem Mittags- und Abendtisch unter der Woche auch After-Work-Angebote sowie an den Wochenenden Frühstück und Sonntagsbrunch.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag von 12-23 Uhr, Samstag und Sonntag von 10-23 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag.

Alpenhof Gasthof am Westerbuchberg, Übersee

Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten hat der Gasthof Alpenhof am Westerbuchberg in Übersee im März wieder eröffnet. Die Enkelin der langjährigen Betreiber, Leonie Bachmann, führt den Betrieb in ein neues Kapitel. Den Alpenhof gibt es bereits seit 1583, was einerseits heute noch im Eingangsbereich des Restaurants zu sehen ist. Andererseits findet sich die Zahl auch in der Speisekarte wieder: Es gibt 1 Brotzeit – 5 Vorspeisen – 8 Hauptgänge – 3 Desserts.

Öffnungszeiten bis Oktober: Montag und Donnerstag von 17.30-22 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag von 11.30-22 Uhr, warme Küche jeweils von 11.30-14 Uhr und 17.30-21 Uhr, Dienstag und Mittwoch Ruhetag.

Chiemgauhof, Übersee

Im Februar feierte das luxuriöse Boutique-Hotel in Übersee seine Neueröffnung. Seither verwöhnt das hoteleigene Chiemgauhof-Restaurant Übernachtungs- und Tagesgäste direkt am Chiemsee mit kreativer Raffinesse. Das Food-Konzept und die Küchenphilosophie entwickelte der 3-Sternekoch Edip Sigl gemeinsam mit Küchenchef Max Müller. An der Lakeside-Bar lassen Gäste bei Sushi und erstklassigen Drinks den Tag ausklingen.

Öffnungszeiten: Chiemgauhof-Restaurant: Montag bis Sonntag von 12-14 Uhr und 18-21 Uhr; Lakeside-Bar: täglich von 12-1 Uhr, Sushi von 13-20.30 Uhr erhältlich.

Exquisite Sterne-Küche im Chiemsee-Alpenland

Im Juni 2025 verlieh der Guide Michelin wieder die begehrten Sterne als Auszeichnung für die kulinarische Leistung der Restaurants. Im Chiemsee-Alpenland durften sich folgende Betriebe freuen:

• Das Gourmet-Restaurant es:senz im Resort Das Achental in Grassau freut sich zum zweiten Mal in Folge über 3 Sterne unter Koch Edip Sigl.
• Das Restaurant Epicures im Boutique Hotel Residenz Winkler holte um Koch Daniel Pape einen Stern nach Aschau i.Chiemgau.
• Das Restaurant Karner in Frasdorf wurde unter Koch Hannes Fussel zum wiederholten Male mit einem Stern ausgezeichnet.
• Unter Koch Michael Schlaipfer holte sich das Restaurant Michael’s Leitenberg in Frasdorf erneut einen Stern.
• Die Wachter Foodbar in Prien a.Chiemsee erhielt unter Koch Dominik Wachter erneut einen Stern.
• Das June Restaurant in Übersee sicherte sich unter Koch Rico Birndt ein Jahr nach der Eröffnung bereits einen der begehrten Sterne.

Weitere Informationen zu regionalen Spezialitäten und mehr als 470 Gastro-Betriebe in der Region sind unter www.chiemsee-alpenland.de/kulinarik zu finden.

Bildnachweis: © Chiemgauhof / Elias Hassos