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DEHOGA: Herausforderndes Ergebnis der unabhängigen Mindestlohnkommission
Zur
Entscheidung der Mindestlohnkommission äußert sich Guido Zöllick, Präsident des
Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband):
„Die
Mindestlohnkommission hat mit der heutigen Entscheidung unter Beweis gestellt,
dass sie zu unabhängigen Kompromissen fähig ist – unter Berücksichtigung der
Tarifentwicklung und der wirtschaftlichen Gesamtlage. Es ist wichtig, dass die
Sozialpartner eigenständig und ohne politische Einflussnahme eine ausgewogene
Entscheidung getroffen haben. Löhne dürfen nicht zum Spielball der Politik
werden. Damit sollte die politische Debatte nun auch beendet sein.“
Gleichzeitig
macht Zöllick deutlich, dass die beschlossene Anhebung für die Branche eine
enorme Herausforderung bedeutet: „Acht bestehende regionale Tarifverträge
werden im Jahr 2026 durch den neuen Mindestlohn überholt und teilweise außer
Kraft gesetzt. Das gesamte tarifliche Lohngefüge gerät damit unter Druck – ein
Eingriff in die Tarifautonomie. Die zweistufige Erhöhung sorgt immerhin für
mehr Planbarkeit und mildert die Belastung etwas ab.“
Die
Branche verzeichnet bereits seit 2022 stark gestiegene Arbeitskosten – ein Plus
von 34,4 Prozent. 2024 war das fünfte Jahr in Folge mit realen Umsatzverlusten,
mit einem Minus von 13 Prozent gegenüber dem Vorkrisenjahr 2019. Auch der Start
ins Jahr 2025 verlief schwach. „Sinkende Umsätze bei gleichzeitig massiv
steigenden Kosten – viele Betriebe stehen wirtschaftlich mit dem Rücken zur
Wand“, warnt Zöllick.
Vor
diesem Hintergrund appelliert der DEHOGA-Präsident an die Politik: „Jetzt ist
es umso wichtiger, dass die im Koalitionsvertrag und im Sofortprogramm der
Bundesregierung vereinbarten Entlastungen zügig gesetzlich umgesetzt werden –
insbesondere die dauerhafte Einführung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes von
7 Prozent auf Essen.“
Bildnachweis:
© DEHOGA
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