Tourexpi
Ab
dem 18. Juli wird dieses sechsgängige Degustationsmenü erstmals an Bord der
neuen Oceania Allura™ serviert. Ab September folgt die Einführung auf der
Oceania Vista®, bevor das Angebot bis 2026 auch auf der Oceania Marina™ und
Oceania Riviera™ verfügbar ist.
Das
Menü vereint raffinierte Gerichte mit erlesenen Weinen von Gérard Bertrand, dem
renommierten Winzer aus dem südfranzösischen Languedoc-Roussillon. Die Weine
zeichnen sich durch nachhaltige Herstellung, biodynamische Verfahren und
französische Lebenskunst aus. Serviert wird das Erlebnis im eleganten
Bordrestaurant „Jacques“, das der französischen Küche gewidmet ist. Pro Reise
wird das exklusive Mittagessen an ausgewählten Tagen für maximal 40 Gäste
angeboten – zum Preis von 175 US-Dollar pro Person (zzgl. Trinkgelder).
Jason
Montague, Chief Luxury Officer bei Oceania Cruises, erklärt:
„Unsere
Gäste suchen nicht nur nach exzellenter Küche, sondern nach bereichernden
Erlebnissen. Das neue Gérard Bertrand Lunch steht exemplarisch für unseren
Anspruch, Reisen auf See mit besonderen kulturellen und sensorischen
Erlebnissen zu verbinden.“
Das
neue Angebot richtet sich an Weinkenner ebenso wie an Neugierige. Die
Kombination aus exklusiven Weinen und kreativ zubereiteten Gerichten ermöglicht
einen genussvollen Streifzug durch die Aromenwelt Südfrankreichs – begleitet
von spannenden Informationen der Sommeliers und Küchenchefs an Bord.
Eine
Auswahl der servierten Köstlichkeiten:
·
Kartoffelkrapfen mit Ossetra-Kaviar
„Sturia“ und Wodka-Limetten-Chantilly
·
Wein: Clos du Temple Rosé, Gérard
Bertrand
·
Venezianisches „Risotto“ mit Calamari,
Jakobsmuschel, Lauch und Zitrone
·
Wein: Château l’Hospitalet La Clape
White Blend
·
Enten- und Gänseleberpastete en Croute
mit eingelegtem Gemüse
·
Wein: Château l’Hospitalet La Clape
Grand Vin (Syrah/Grenache/Mourvèdre)
·
Geschmorte Rinderkurzrippe mit
Kartoffelkuchen und glasierter Karotte
·
Wein: Minervois La Livinière „Clos
d’Ora“
·
Cervelle de Canuts mit Ziegenkäse,
Pumpernickel und Rettich
·
Wein: Kosmos 888 Red Blend
·
„Callebaut“ Gold Chocolate Cake mit
Haselnusspraline und Blattgold
·
Wein: 1975 Les Vignerons de Maury
‚Maury‘ Tuile Vieille Réserve
Mit
diesem neuen Erlebnis ergänzt Oceania Cruises seine exklusive Reihe
kulinarischer Events – darunter das Moët & Chandon Champagner Experience,
das Dom Pérignon Experience und das Odyssee Menu, die alle mit kreativen Menüs
und hochklassigen Weinen begeistern.
Weitere
Informationen und Buchungsmöglichkeiten erhalten Interessierte im Reisebüro,
telefonisch unter (+49) 69 2222 33 00 oder online unter www.OceaniaCruises.com.
Bildnachweis:
© Oceania Cruises
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