Tourexpi
Von
der Austernzucht in Rhode Island über die leuchtende Cranberry-Ernte in
Massachusetts bis hin zur süßen Verführung des Ahornsirups in Vermont – die
Region bietet unvergessliche Erlebnisse für alle Sinne. Ob beim Hummerfang in
Maine, der Kürbisernte in New Hampshire oder auf einer genussvollen Weintour
durch die Weinregionen Connecticuts – Neuengland hat für jeden Geschmack etwas
zu bieten.
Rhode
Island: Austern-Schatz an der Küste
Rhode
Island, auch als „Ocean State“ bekannt, begeistert mit seiner über 400
Kilometer langen Küstenlinie und erstklassigen Austernbeständen. Die
Erntesaison beginnt im Herbst, wenn die Gewässer des Atlantiks optimale
Bedingungen für die köstlichen Meeresfrüchte schaffen. Geführte Touren durch
die Austernfarmen ermöglichen Einblicke in das Handwerk der Austernzucht. Der
Rhode Island Oyster Trail führt zu renommierten Restaurants und festlichen
Veranstaltungen, die diese maritime Delikatesse zelebrieren.
Massachusetts:
Cranberry-Felder in leuchtendem Rot
ährend
der Erntezeit verwandeln sich die berühmten Cranberry-Felder in Massachusetts
von Ende September bis Anfang November in ein farbenfrohes Spektakel. Besonders
die „nasse Ernte“, bei der die Felder geflutet werden, bietet faszinierende
Einblicke in diesen einzigartigen Prozess. Viele Cranberry-Festivals rund um
Cape Cod schaffen eine lebhafte Atmosphäre und ermöglichen geführte Touren, um
den Ernteprozess hautnah zu erleben.
Vermont:
Der süße Zauber des Ahornsirups
In
Vermont beginnt mit der „Sugaring Season“ die Produktion von Ahornsirup. Wenn
die Temperaturen im Frühling steigen, wird der süße Saft der Ahornbäume
gewonnen und in traditionellen „Sugarhouses“ verarbeitet. Viele Farmen öffnen
während dieser Zeit ihre Türen und bieten Einblicke in die Herstellung des
beliebten Ahornsirups. Verkostungen und Mitmachaktionen sind ebenso Teil des
Programms wie der Genuss frischer kulinarischer Kreationen aus echtem
Ahornsirup.
Maine:
Hummerfang – Tradition trifft Genuss
Maine
ist berühmt für seine lange Hummer-Tradition. Auf authentischen Hummerbooten
kann der Fangprozess das ganze Jahr über miterlebt werden, während
Informationen über die nachhaltige Bewirtschaftung der Bestände vermittelt
werden. Entlang der Küste laden beliebte „Lobster Shacks“ dazu ein, frisch
zubereitete Lobster Rolls zu genießen, und das Maine Lobster Festival feiert
die kulturelle Bedeutung des Hummers für die Region.
New
Hampshire: Kürbisse und Familienfeste
Herbst
in New Hampshire ist wie aus einem Bilderbuch! Die weiten Felder füllen sich
mit einer bunten Auswahl an Kürbissen – von den klassischen orangefarbenen
Halloween-Kürbissen bis hin zu dekorativen Varianten! Die Kürbissaison startet
im Spätsommer, gipfelt jedoch in bunten Festen im Herbst, die Besuchende aus
Nah und Fern anziehen. Das Keene Pumpkin Festival ist eine der bekanntesten
Veranstaltungen, berühmt für seine beeindruckende Anzahl an geschnitzten
Kürbissen und den Spaß für die ganze Familie.
Connecticut:
Weingenuss zwischen malerischen Landschaften
Die
Weinkultur in Connecticut blüht auf! In den letzten Jahren sind zahlreiche
Weingüter im ganzen Bundesstaat entstanden, die sowohl traditionelle Rebsorten
wie Chardonnay und Cabernet Franc als auch regionale Spezialitäten anbieten.
Weintouren sind nicht nur eine Möglichkeit, köstlichen Wein
Bildnachweis: © Connecticut Office of Tourism
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