Tourexpi
Am
Internationalen Tag des Kaffees steht Finnland besonders im Fokus. Die Nation
der Kaffeeliebhaber liegt mit durchschnittlich vier Tassen pro Kopf und Tag
weltweit an der Spitze. Kaffee ist hier nicht nur ein Getränk, sondern Ausdruck
von Gemeinschaft, Wärme und Lebensart – sei es bei einer dampfenden Tasse
Filterkaffee, beim Backduft von Zimtschnecken oder in der fest verankerten
Tradition der Kahvitauko, der Kaffeepause.
Kaffee
als Lebensgefühl
Mit
dem Beginn der langen, kühlen Jahreszeit wird Kaffee in Finnland noch stärker
zum Ritual. Er verbindet Menschen, spendet Trost und gehört zum Alltag wie das
gemeinsame Essen. Besucher können diese Kultur in Cafés im ganzen Land erleben
– von Helsinki bis Kuusamo, von Turku bis Lahti.
Cafés
mit besonderer Note
Kahiwa,
Lahti: Spezialitätenrösterei und handwerkliche Bäckerei im historischen
Malski-Gebäude. Berühmt für Sauerteigbrot, außergewöhnliche Zimtschnecken und
wechselnde Naturweine.
Café
Berry, Helsinki: Neu eröffnet und schnell zum Treffpunkt geworden.
Desserts in Form von Früchten – darunter das detailreich verzierte Mango-Gebäck
– ziehen Besucher an. Ergänzt durch Croissants und eine feine Weinauswahl.
Bageri
Å, Turku: Sauerteigspezialist mit Brot, Pulla und Croissants. Besonders
begehrt: dreitägig gefertigte Sauerteig-Croissants. Im Winter lockt eine
Fastnachts-Variante. Kaffee kommt von den Frukt Coffee Roasters im kreativen
Kakola-Viertel.
The
French Café, Kuusamo: 2019 gegründet, 2023 eröffnet. Hier
verbinden sich nordische Zutaten und französische Konditorkunst. Spezialität:
salziges Lakritz-Macaron „Hopea Toffee“. Das Café bietet eine warme Oase in
Lapplands Schneelandschaft.
Ein
Fest für Genießer
Ob
traditionell mit Filterkaffee und Pulla oder modern interpretiert mit
innovativen Gebäckkreationen: Am Tag des Kaffees zeigt Finnland, warum es als
Hochburg der Kaffeekultur gilt.
Bildnachweis:
© Visit Finland
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