Voller Genuss voraus: Kevin Fehling begleitet 2026 acht Reisen mit der EUROPA

Deutschland

Drei-Sterne-Koch inszeniert seine kulinarische Welt auf See – exklusiv im Restaurant THE GLOBE

Ein Sternekoch kehrt an Bord zurück: Im kommenden Jahr wird Kevin Fehling auf acht ausgewählten Reisen der EUROPA persönlich kochen und seine unverwechselbare Handschrift präsentieren. Der Hamburger Drei-Sterne-Koch verbindet in seinem Restaurant THE GLOBE moderne Haute Cuisine mit maritimer Leichtigkeit – und schafft so ein Fine-Dining-Erlebnis, das es nur auf der EUROPA gibt. Erst kürzlich wurde Fehling bei den Best Chef Awards in Mailand für seine internationale Strahlkraft geehrt.

Eine kulinarische Weltreise auf See

Kevin Fehling begann seine Karriere als Souschef auf der EUROPA – die dort entdeckte Vielfalt der Weltmeere prägt bis heute seine Küche. Auf See serviert er Menüs, die Einflüsse aus unterschiedlichen Kulturkreisen kunstvoll verbinden. Seine Philosophie: „Wenn du mit wenig viel sagst, beginnt Magie.“ Jeder Gang erzählt eine Geschichte, jedes Gericht ist Ausdruck seiner Idee von Reduktion mit Tiefe und Sinnlichkeit.

THE GLOBE – ein Ort zwischen Design und Erinnerung

Mit dem THE GLOBE hat Fehling 2019 eine zweite Heimat geschaffen. Das Restaurant spiegelt seine Reisen und Erlebnisse wider: eine schwarze Decke wie der Sternenhimmel über dem Meer, runde Lampen wie Planeten, Illustrationen der Künstlerin Sonja Christoph als Hommage an seine Anfänge an Bord. „Mit dem THE GLOBE habe ich mir den Traum eines eigenen Restaurants auf der EUROPA verwirklicht“, sagt Fehling.

Spitzenküche mit persönlicher Note

Während seiner Reisen mit der EUROPA sucht der Koch bewusst die Nähe zu den Gästen – spricht über die Entstehung seiner Gerichte, erläutert persönlich den Begrüßungsbrief zum Menü. Seine Präsenz macht jede Reise zu einem Erlebnis, bei dem Genuss, Begegnung und Erzählung verschmelzen.

Acht Routen, ein gemeinsames Ziel: Genuss

Von den Kanaren bis Norwegen, von der Ägäis bis zum Atlantik: 2026 führt Kevin Fehling die Gäste auf acht exklusiven Kreuzfahrten durch kulinarische und kulturelle Landschaften.

Gran Canaria – Nizza (13.–27.03.2026): 14 Tage ab 7.765 € p. P.

Nizza – Málaga (18.–28.05.2026): 10 Tage ab 5.965 € p. P.

Hamburg – Travemünde (12.–26.06.2026): 14 Tage ab 6.590 € p. P.

Hamburg – Hamburg (05.–21.08.2026): 16 Tage ab 8.690 € p. P.

Hamburg – Palma de Mallorca (06.–22.09.2026): 16 Tage ab 7.140 € p. P.

Fusina – Piräus (04.–14.10.2026): 10 Tage ab 5.960 € p. P.

Piräus – Palma de Mallorca (26.10.–05.11.2026): 10 Tage ab 5.200 € p. P.

Málaga – Lissabon (15.–25.11.2026): 10 Tage ab 4.940 € p. P.

Alle Reisen sind unter www.hl-cruises.de/kevin-fehling buchbar.

Eine Partnerschaft für höchste Ansprüche

„Genau wie unsere EUROPA steht auch Kevin Fehling für Leidenschaft und Qualität“, betont Isolde Susset, Managing Director von Hapag-Lloyd Cruises. „Seine Kreativität prägt unsere kulinarische Zukunft auf See.“

Neben dem THE GLOBE bietet die EUROPA vier weitere Spitzenrestaurants – vom eleganten Europa Restaurant bis zum legeren Lido Café. Für maximal 400 Gäste entsteht so eine Genusswelt, in der Exzellenz, Leichtigkeit und maritimes Lebensgefühl harmonisch zusammenfinden.