Tourexpi
Tadım uzmanlarına 18’inci Yüzyıl Litvanya Kraliyet mutfağından seçkiler
Ortak ilgi alanları yemek sevgisi ve iyi yiyeceğin
korunmasının yanı sıra mutfak sanatları ve sofra zevklerinin yaşatılmasını
amaçlayan dernek üyesi iş insanı tadım uzmanı ve misafirlerinin Dünya Chaine
Günü kutlaması 25 Nisan 2025 Cuma günü düzenlenen özel Gala Yemeği ile
gerçekleşti. Gala Yemek serisi 26 Nisan 2025 Cumartesi günü gerçekleşen ikinci
yemek ile devam etti.
Gala yemeği için Litvanya'dan özel olarak davet edilen
Executive Şef Rolandas Cızıkas’ın18. Yüzyıl Litvanya Kraliyet mutfağından
seçtiği yemeklerin ve bu yemeklerle eşleştirilen şarapların tadımını yapan
dernek üyesi iş insanları için hazırlanan Tütsülenmiş Yayın Balığı ile Kerevit
Çorbası, Radvilas Malikanesi Usulü Sudak Balığı, Perlotta ile Geyik ve Tavşan
eti ile yapılmış lezzetler büyük ilgi gördü.
Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı M. Nihat Tümkaya,
yemekte yaptığı konuşmada, tarihi bir Litvanya Gastronomi hikayesine tanık
olduklarını belirtti, tüm malzemeleri Litvanya’dan getirilen geleneksel gala
yemeklerine ev sahipliği yapan Antalya Chaine üyesi ve Augusto Villa Boutique
Hotel sahipleri Saulius Kupcinskas ve Reda Kupcinskien’e yaptıkları uzun
hazırlık çalışması nedeniyle teşekkür ederek derneğin anı plaketini sundu.
Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı M. Nihat Tümkaya ve
Yönetim Kurulu üyeleri, mesleki tecrübe, vizyon ve el becerileri ile dernek
üyeleri ve misafirleri için en iyi lezzetleri ve görselleri hazırlayıp sunan
Litvanya'dan gelen şefler Rolandas Cızıkas ve Ignas Matulaitis ile Augusto
Villa Boutique Hotel Kitchen Chef Samet Demirel'e ve mutfak ekibine Yönetim
Kurulu adına teşekkür ederek derneğin plaketlerini sundular.
Gecenin sürprizi ise Litvanyalı sanatçı Mikalojus
Konstantinas Ciurlionis 'in kara kalem eserlerini Gala yemeğine katılan
konuklara günün anısı olarak takdim etmesi oldu. (Banu
Tonguç)
En Çok Okunan Haberler
Radisson Hotel Group’tan Öncü Adım: İlk İki ‘Doğrulanmış Net Sıfır’ Otel Açıldı
Radisson Hotel Group, sürdürülebilir turizmde önemli bir adım atarak Oslo ve Manchester’daki iki otelinin “Doğrulanmış Net Sıfır Otel” statüsüne ulaştığını duyurdu.
Corendon Airlines, 20. Yılını Antalya’daki Görkemli Gala Gecesiyle Kutladı
Avrupa’nın öncü tatil hava yolu Corendon Airlines, 20. kuruluş yıl dönümünü Antalya’daki Cosmos Theatre’da düzenlediği göz kamaştırıcı bir Gala Gecesiyle kutladı.
Dünyanın En Stresli Tatil Noktaları Açıklandı: Tokyo Zirvede, Avrupa'dan da Şehirler Listede
Tatilin amacı dinlenmek olsa da, bazı destinasyonlar tam tersi bir etki yaratabiliyor. Uluslararası seyahat platformu Radical Storage tarafından yapılan analiz, hangi şehirlerin turistler için en fazla stres ve kaygı yarattığını ortaya ko
BARIG’den Yeni Alman Hükûmetine Çağrı: ‘Artık Hızlı ve Kararlı Adımlar Atılmalı’
Almanya’daki uluslararası hava yolu şirketlerini temsil eden BARIG (Board of Airline Representatives in Germany), Berlin’de yeni hükûmetin kurulmasının ardından bir açıklama yaparak, koalisyon protokolünde yer alan önlemlerin gecikmede
Türkiye, 2025 Yılının İlk Dört Ayında 12,7 Milyon Ziyaretçiyi Ağırladı
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göre, Türkiye 2025 yılının ilk dört ayında toplam 12 milyon 744 bin 84 ziyaretçiye ev sahipliği yaptı.
TUI Care Foundation’dan Sicilya’da Yeni Çevre Girişimi: Destination Zero Waste Başladı
TUI Care Foundation, Sicilya Çevre Fonu (Sicily Environment Fund) iş birliğiyle, Akdeniz’deki hayalet ağlarla mücadeleye odaklanan “Destination Zero Waste Sicily” adlı yeni bir çevre girişimi başlattı.
ETİK’ten UNESCO Uyarısı: ‘İzmir’in Adaylık Sürecine Aykırı Uygulamalar Yapılıyor’
Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Başkan Yardımcısı Bülent Tercan, İzmir’in UNESCO Dünya Mirası adaylığı sürecine zarar verebilecek uygulamalar konusunda önemli uyarılarda bulundu. Tarihi Kemeraltı Liman Kent
Koronavirüs Geri Dönüyor mu? Asya’da Yeni Bir Salgın Dalgası Yayılıyor
Koronavirüs, Asya’nın bazı bölgelerinde yeniden yükselişe geçti. Taze veriler, bulaşma hızı yüksek yeni varyantların etkisiyle vaka sayılarının ciddi şekilde arttığını gösteriyor.
Trump Ailesinden Vietnam’a Dev Turizm Yatırımı: Ticaret Baskılarına Rağmen İleri Adım
ABD eski Başkanı Donald Trump’ın oğlu Eric Trump, Vietnam’ın Hung Yen bölgesinde 1,5 milyar dolarlık lüks bir tatil köyünün temelini attı.
Amerikalı Tatilcilerin 2025 Yazında En Çok Tercih Ettiği Şehir Destinasyonları Açıklandı
ABD merkezli Hilton.com’un verilerine göre, Amerikalı gezginler 2025 yazında yeniden büyük şehirlerin cazibesine kapılmış durumda.
Sakız Adası’ndaki Türk Favorisi Bella Cisterna’ya Altın Ödül
Yunanistan Turizm Ödülleri'nde bu yıl “En İyi Otantik Konaklama Deneyimi” kategorisinde Altın Ödül alan Bella Cisterna, Türk turistlerin en çok tercih ettiği butik oteller arasında yer alıyor.
İspanya'dan Airbnb'ye Büyük Darbe: 65 Bin´den Fazla Konaklama İlanı Kaldırıldı
İspanya hükümeti, ülke genelinde Airbnb platformunda yer alan 65.000’den fazla kısa süreli konaklama ilanını kaldırdı. Alman Der Spiegel dergisine göre, alınan bu karar, yasa dışı ilanlardaki artışa ve düzenleme eksikliklerine kar
Türkiye'de Kruvaziyer Turizmi 2025’te ‘Tam Yol İleri’ Gidiyor
Türkiye, deniz-kum-güneş üçlüsünün yanı sıra tarihi ve kültürel zenginlikleriyle 2025 yılında da dünya turizminin gözde merkezlerinden biri olmaya devam ediyor.
Ünlü Otel Zinciri Satıldı: Saarbrückenli Girişimci Dieter Müller 3 Milyar Euro Kazandı
Almanya’nın Saarbrücken kentinde doğup büyüyen ve otelcilik sektöründe bir başarı hikâyesi yazan Dieter Müller, sahip olduğu dünyaca ünlü otel zinciri Motel One’ın büyük çoğunluk hissesini Fransız yatırım şirketi PAI Partn
Ibiza’da Turizm Sezonunun Başlamasıyla Öğretmenler Evlerinden Çıkarılıyor
Sendikalar Acil Çözüm Talep Ediyor.
Şanlıurfa Bahar Aylarında Turizmde Zirve Yaptı
Tarihi ve inanç turizminin önemli merkezlerinden Şanlıurfa, ilkbaharın gelişiyle birlikte turizmde rekor seviyelere ulaştı.
PAYBACK Boş Zaman Araştırması 2025: Almanlar Aktif ve Esnek Bir Yaşam Tarzını Tercih Ediyor
PAYBACK’in 2025 yılına ait yeni boş zaman araştırmasına göre, Almanya’da yaşayanların büyük çoğunluğu boş zamanlarını aktif, çeşitli ve esnek şekilde değerlendirmeyi tercih ediyor.
Türkiye, Dünyada En Fazla Mavi Bayraklı Plaja Sahip 3ncü Ülke Oldu
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye'nin 2025 yılında dünyada en fazla Mavi Bayraklı plaja sahip üçüncü ülke konumunu koruduğunu açıkladı. Bakan Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kull
Hilton, Suudi Arabistan’da 100 Otel Hedefine Ulaşıyor
Hilton (NYSE: HLT), bu yıl Suudi Arabistan’da faaliyette olan ve planlanan otellerinin sayısını 100’e çıkarma hedefini duyurdu.
DTV, Anja Karliczek’in Turizm Komitesi Başkanlığına Seçilmesini Memnuniyetle Karşıladı
Almanya Turizm Birliği (DTV), Anja Karliczek’in (CDU) Federal Meclis Turizm Komitesi’nin yeni başkanı seçilmesini memnuniyetle karşıladı.
İspanya Nisan Ayında 9,7 Milyon Uluslararası Yolcu Ağırladı – Yıllık Artış yüzde 9,5
Turespaña tarafından açıklanan verilere göre, Nisan 2025’te İspanya’ya uluslararası havalimanlarından gelen yolcu sayısı 9,7 milyona ulaştı.
