Tourexpi
Bu
yılın teması, mutfak kültürümüzün yapıtaşlarını oluşturan “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” olacak. Anadolu'nun bereketli topraklarından süzülen,
yüzyılların birikimiyle harmanlanmış bu eşsiz lezzetler, hem geleneksel
mutfağımızın doğallığını hem de sürdürülebilirliğini vurguluyor. Doğal
malzemelerle hazırlanan, özgün saklama ve pişirme tekniklerini barındıran
klasik yemeklerimiz, sağlıklı ve atıksız gastronominin en güzel örneklerini
sunuyor.
Kadim
Lezzetlerin Modern Yansıması
Türk
Mutfağı Haftası, sadece geleneksel tariflerin sergilendiği bir etkinlik değil;
aynı zamanda bu tariflerin modern dünyada nasıl yaşatılabileceğini de
anlatıyor. Uluslararası arenada bilinen ancak yapılış şekilleri yeterince
tanınmayan bu yemekler, tarihsel köklerine sadık kalınarak dünyaya tanıtılıyor.
Böylece kültürümüzün zenginliği ve evrenselliği, mutfak sanatları aracılığıyla
farklı toplumlara aktarılıyor.
Matbah
Restaurant’ta Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu
Tarihi
Yarımada’da, Osmanlı İmparatorluğu'na asırlarca ev sahipliği yapmış
atmosferiyle dikkat çeken Ottoman Hotel Imperial bünyesindeki Matbah
Restaurant, Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak hazırladığı “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” menüsü ile konuklarını ağırlıyor. Buram buram tarih kokan
ambiyansı ve özgün sunumlarıyla bu özel hafta, misafirlere unutulmaz bir
deneyim yaşatacak.
Türk
Mutfağının Evrensel Değeri
Hem
yurt içinde hem de yurtdışında gerçekleştirilecek etkinliklerle Türk mutfağının
kadim mirası bir kez daha dünya sahnesinde olacak. Türkiye’nin 81 ilinden
yöresel lezzetler, uluslararası etkinliklerde ise farklı kültürlerle buluşarak
misafirperverliğimizin sıcaklığını dünyaya taşıyacak.
Matbah
Restaurant, bu gastronomi şölenine tüm lezzet tutkunlarını davet ediyor. 21-27
Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikte, Türk Mutfağı’nın en güzel
klasik lezzetlerini keşfetmek ve kültürel bir yolculuğa çıkmak isteyen herkesi
bekliyoruz!
Resim:
© Ottoman Hotel Imperial
En Çok Okunan Haberler
Haberi Oku

Türk Turistin Midilli Ekonomisine Katkısı 80 Milyon Euro´ya Yaklaştı
Komşu Adada Turizm Gelirlerinin Ana Kaynağı Türk Pazarı Oldu
Haberi Oku

ABD’de kış sertleşiyor: Kar fırtınası seyahatleri aksatabilir
Yoğun kar, buzlanma ve aşırı soğuklar ülkenin büyük bölümünü etkisi altına alıyor. Hava koşullarının özellikle ulaşım ve seyahat planlarını zorlaştırması bekleniyor
Haberi Oku

Kalkınma Yolu Projesi turizm ve seyahatte yeni bir hat vadediyor
Basra Körfezi’ndeki Faw Limanı’ndan Avrupa’ya uzanacak kara ve demir yolu bağlantısının, seyahat süresini kısaltarak destinasyonları birbirine yaklaştırması ve bölgesel hareketliliği artırması hedefleniyor
Haberi Oku

Çanakkale Boğazı’nda batıklar turizme yeni bir soluk kazandırıyor
Tarihi savaş gemisi batıkları korunurken, Çanakkale sürdürülebilir dalış turizmi için uluslararası ölçekte yeni bir cazibe merkezine dönüşüyor
Haberi Oku

Aşırı turizm Türkiye için de risk mi oluşturuyor
Turizm Sohbetleri programında Bahattin Yücel, turizmin iki kente sıkışmasının sürdürülemez olduğunu vurguladı
Haberi Oku

Eurowings’ten 2026’ya güçlü adımlar: uçakta internet, işveren ödülü ve yeni hatlar
Yüksek hızlı internet hizmeti, Leading Employer 2026 unvanı ve Graz çıkışlı yeni yaz hattı / Havada deneyim ve yerde çalışma kültürü birlikte güçleniyor
Haberi Oku

AJet’in BARIG üyeliği Türkiye havacılığı açısından önemli bir adım
Türkiye’nin genç ve hızla büyüyen düşük maliyetli havayolu AJet, BARIG’e katılarak Almanya ve Avrupa pazarındaki konumunu güçlendiriyor
Haberi Oku

Tatil temel bir ihtiyaç olmaya devam ediyor, birçok Alman için izin süresi yetersiz
HolidayCheck’in temsili araştırması, tatilin yüksek önemini ve daha fazla izin için gelirden feragat etmeye yönelik güçlü isteği ortaya koyuyor
Haberi Oku

Almanya’da yıl sonu hava trafiğinde büyüme devam etti
Aralık ayında Alman havalimanlarında yolcu sayısı mevsimsel gerilemeye rağmen geçen yılın üzerine çıktı, kargo taşımacılığı ise güçlü seyrini korudu
Haberi Oku

TAT, Thailand Co-Creator yolculuklarını başlatarak Trusted Thailand stratejisini sahaya taşıyor
Ocak sonunda başlayan içerik üretici odaklı seyahatler, Şubat ayındaki küresel içerik yayınıyla Tayland’ı kısa mesafeli pazarlarda nitelikli ve esenlik odaklı bir destinasyon olarak konumlandırmayı hedefliyor
Haberi Oku

Geleceğin tatili: 100 yıl sonra nasıl seyahat edeceğiz?
Urlaubsguru, 2126 yılına yönelik olası gelişmeleri ortaya koyuyor: yapay zekâ destekli planlamadan uzay yolculuklarına
Haberi Oku

Limak Holding, Suriye’nin yeniden yapılanmasında yer almayı hedefliyor
Ebru Özdemir, Davos’ta yaptığı değerlendirmede Türk ve Amerikalı yatırımcıların Suriye’de birlikte çalışabileceğini, Limak’ın altyapı tecrübesiyle sürece katkı sunmak istediğini söyledi
Haberi Oku

Minor Hotels 2026 için büyüme rotasını yeniden belirliyor
Rekor sayıda sözleşmeyle tamamlanan 2025’in ardından grup, pazar derinliğine, yeni markalara ve varlık-hafif bir genişleme modeline odaklanıyor
Haberi Oku

ABD’de kar fırtınası ve dondurucu soğuklar can aldı
Ülke genelinde etkili olan aşırı hava koşulları nedeniyle 11 kişi yaşamını yitirdi / 800 binden fazla kişi elektriksiz, on binlerce uçuş iptal edildi
Haberi Oku

İspanyalı CEAV, Kasım ayında ilk Ulusal Seyahat Acenteleri Kongresi’ni düzenleyecek
Madrid’de gerçekleştirilecek kongre, İspanya genelindeki seyahat acentelerini ve turizm paydaşlarını ortak bir tartışma ve buluşma zemininde bir araya getirmeyi amaçlıyor
Haberi Oku

Safranbolu’daki cam seyir terası 2025’te 172 bin ziyaretçiyi ağırladı
Türkiye’nin ilk cam seyir terası, İncekaya Kanyonu’ndaki konumuyla hem kültür turizmine hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor
Haberi Oku

Trakya sınır kapılarında 2025’te 15 milyonu aşkın yolcu hareketi
Kapıkule işlem hacmiyle Avrupa’nın en yoğun sınır kapısı olmayı sürdürürken, kaçakçılıkla mücadelede dikkat çekici artış kaydedildi
Haberi Oku

ITB Berlin 2026: ITB Navigator eşleştirme ve fuar hazırlığı için kullanıma açıldı
Yeni dijital platform, ITB Berlin 2026 katılımcılarına etkin networking, randevu planlaması ve kapsamlı fuar bilgileri sunarken, indirimli bilet ve toplu taşıma olanaklarıyla hazırlık sürecini kolaylaştırıyor
Haberi Oku

Ankara Kalesi, üç yeni müzeyle başkent turizminin odak noktası oluyor
Yeni müze projeleriyle Ankara Kalesi’nde kültür ve turizm altyapısı güçlendirilirken, bölgenin yıl boyu yaşayan bir cazibe alanına dönüşmesi hedefleniyor
Haberi Oku

IFA by Lopesan Hotels yapı, kalite ve marka profilini güçlendiriyor
Net yönetim yapıları, modernleşen konseptler ve yenilenen yeme-içme yaklaşımıyla stratejik dönüşüm
Haberi Oku

AJet, Romanya ve Moldova’da üç yeni dış hat açıyor
İstanbul ve Ankara çıkışlı yeni seferlerle Bükreş, Yaş ve Kişinev uçuş ağına ekleniyor
