Tourexpi
Bu
yılın teması, mutfak kültürümüzün yapıtaşlarını oluşturan “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” olacak. Anadolu'nun bereketli topraklarından süzülen,
yüzyılların birikimiyle harmanlanmış bu eşsiz lezzetler, hem geleneksel
mutfağımızın doğallığını hem de sürdürülebilirliğini vurguluyor. Doğal
malzemelerle hazırlanan, özgün saklama ve pişirme tekniklerini barındıran
klasik yemeklerimiz, sağlıklı ve atıksız gastronominin en güzel örneklerini
sunuyor.
Kadim
Lezzetlerin Modern Yansıması
Türk
Mutfağı Haftası, sadece geleneksel tariflerin sergilendiği bir etkinlik değil;
aynı zamanda bu tariflerin modern dünyada nasıl yaşatılabileceğini de
anlatıyor. Uluslararası arenada bilinen ancak yapılış şekilleri yeterince
tanınmayan bu yemekler, tarihsel köklerine sadık kalınarak dünyaya tanıtılıyor.
Böylece kültürümüzün zenginliği ve evrenselliği, mutfak sanatları aracılığıyla
farklı toplumlara aktarılıyor.
Matbah
Restaurant’ta Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu
Tarihi
Yarımada’da, Osmanlı İmparatorluğu'na asırlarca ev sahipliği yapmış
atmosferiyle dikkat çeken Ottoman Hotel Imperial bünyesindeki Matbah
Restaurant, Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak hazırladığı “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” menüsü ile konuklarını ağırlıyor. Buram buram tarih kokan
ambiyansı ve özgün sunumlarıyla bu özel hafta, misafirlere unutulmaz bir
deneyim yaşatacak.
Türk
Mutfağının Evrensel Değeri
Hem
yurt içinde hem de yurtdışında gerçekleştirilecek etkinliklerle Türk mutfağının
kadim mirası bir kez daha dünya sahnesinde olacak. Türkiye’nin 81 ilinden
yöresel lezzetler, uluslararası etkinliklerde ise farklı kültürlerle buluşarak
misafirperverliğimizin sıcaklığını dünyaya taşıyacak.
Matbah
Restaurant, bu gastronomi şölenine tüm lezzet tutkunlarını davet ediyor. 21-27
Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikte, Türk Mutfağı’nın en güzel
klasik lezzetlerini keşfetmek ve kültürel bir yolculuğa çıkmak isteyen herkesi
bekliyoruz!
Resim:
© Ottoman Hotel Imperial
En Çok Okunan Haberler
APAC bölgesinde turizm harcamaları 2,5 trilyon dolara ulaşacak
Arabian Travel Market fuarı (ATM 2025) kapsamında düzenlenen bir panelde, Asya Pasifik (APAC) bölgesinin turizmin geleceği üzerindeki rolü tartışıldı.
SellYourHotel, Yatırımcıları Türkiye’deki Yüksek Potansiyelli Turizm Fırsatlarıyla Buluşturuyor
Uluslararası turizmin yeniden canlanmasıyla birlikte, Türkiye 2024 yılında 62,2 milyon ziyaretçiye ev sahipliği yaparak dünyanın en hızlı büyüyen destinasyonlarından biri olma konumunu yeniden kazandı.
Bentour Reisen ile TUI arasında stratejik hisse değişimi
Türkiye uzmanı tur operatörü pazar konumunu güçlendiriyor.
SunExpress ve Eurowings 2025 Yaz Sezonu için Codeshare Anlaşması Başlatıyor
Lufthansa ile Türk Hava Yolları'nın ortak kuruluşu olan SunExpress, Eurowings ile iş birliğini yeni bir ikili codeshare anlaşmasıyla derinleştiriyor.
TUI Brüksel Politika Kahvaltısında Gündem: Kruvaziyer ve Gemi İnşa Sektörleri
Avrupa Birliği’nin Nice’teki BM Okyanus Konferansı’nda açıkladığı "Okyanus Paktı" ile eş zamanlı olarak TUI Grubu, Brüksel’de “Avrupa Tersanelerine Güç Katmak” temasıyla üst düzey bir Politika Kahvaltısı düzenledi.
Antalya'da 220 kuş türü gözlemlendi
Antalya’nın Boğaçayı bölgesinde yaklaşık dört yıldır sürdürülen gözlem çalışmaları sonucunda 220 farklı kuş türü tespit edildi.
QTA Reisesommer 2025 – Turizm Sektörü İçin Buluşma Noktası
25 Ekim 2025 | HALLE 45, Mainz – Biletler 29 €’dan başlayan fiyatlarla.
ADAC Analizi: Almanya’dan Uçmak Hâlâ Pahalı
ADAC tarafından yapılan kapsamlı bir analiz, Almanya’dan başlayan uçuşların Avrupa genelinde hâlâ en pahalı seçenekler arasında yer aldığını ortaya koydu.
Otel Varlık Yönetimi: Kâr Marjlarının Sınırda Olduğu Dönemde Mülkiyeti Profesyonelleştirmek
Bir kırılma noktasındayız: Pek çok otel iyi işletiliyor, ancak yanlış yönlendiriliyor. Bu da büyümeyi yavaşlatıyor, değeri düşürüyor ve liderlerini yıpratıyor.
Uzakrota, 2025 zirve maratonuna Kuala Lumpur’dan başladı!
Turizm ve seyahat endüstrisini buluşturan en kapsayıcı etkinliklerden biri olan, kıtalar ve bölgeler arası bir köprü görevi gören Uzakrota, 2025’in ilk zirvesini Malezya’da gerçekleştirdi.
Lufthansa ve Airbus, SAF ile Sürdürülebilir İş Seyahatlerini Teşvik Etmek İçin İş Birliği Yaptı
Lufthansa Grubu ile Airbus, sürdürülebilir havacılığa katkıda bulunmak amacıyla Sürdürülebilir Havacılık Yakıtı (SAF) kullanımını temel alan özel bir iş birliğine imza attı.
İşler'den ETİK teşekkürü: ‘Teşekkürler başkan, turizmcinin beklediği tam da buydu’
Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Başkanı ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın ev sahipliğinde düzenlenen “Turizm P
İstanbul, kruvaziyer turizminde bölgesel merkez oluyor
Suudi Arabistan’ın ilk yerli kruvaziyer markası olan AROYA Cruises, haziran sonunda Galataport İstanbul'dan başlayarak Türkiye, Yunanistan ve Mısır’ı kapsayan 6 ve 7 gecelik turlara başlıyor.
Poseidon’dan Kuran’a: Tunus’un kültürel labirenti Bardo
Kuzey Afrika’nın en küçük ülkelerinden biri olan Tunus’un başkentinde, Osmanlı paşalarına ev sahipliği yapmış görkemli bir sarayda yer alan Bardo Ulusal Müzesi, Türkiye’deki Zeugma Mozaik Müzesi’nden sonra dünyanın en büyü
Peakwork ve Cyberlogic güçlerini birleştiriyor
nexTOs platformu güçlü bir envanter yükseltmesiyle donatılıyor.
Burdur'un mor bahçeleri ziyaretçilerine görsel şölen sunacak
Burdur Gölü manzaralı lavanta bahçeleri ile "aşkların ve imparatorların şehri" Sagalassos Antik Kenti, bu yıl düzenlenecek Lavanta Hasadı ve Sanat Günleri'nde tarih ve doğa tutkunlarını ağırlayacak.
FUN & SUN Türkiye ISO Kalite Yönetimi Belgelerini aldı…
Türkiye'nin önde gelen turizm destinasyon yönetim şirketlerinden biri olan FUN&SUN Türkiye, kalite standartlarını tescilleyen önemli bir başarıya daha imza attı.
TUI Blue’dan Kuruluşundan Bu Yana En Geniş Kapsamlı Kış Programı
TUI Blue, 2025/26 kış sezonu için bugüne kadarki en kapsamlı kış programını sunarak portföyünü önemli ölçüde genişletiyor.
Lufthansa Group ve ITA Airways, Avantajları 1 Temmuz 2025’ten İtibaren Uyumlu Hale Getiriyor
Lufthansa Group, sadakat programını güçlendirerek statü sahibi yolcularına daha geniş ayrıcalıklar sunmaya başlıyor.
Türkiye, dünya turizminde 4ncü sıraya yükseldi
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye’nin 2024 yılında 56,7 milyon yabancı ziyaretçi ağırlayarak dünya turizminde 4. sıraya yükseldiğini duyurdu.
Balear Adaları’ndan sorumlu turizm için yeni kampanya
Balear Adaları Turizm Stratejisi Ajansı (AETIB), yerel halk ile tatilciler arasında karşılıklı saygıya dayalı bir turizm anlayışını teşvik etmek amacıyla “Illes Balears, cuidémoslas juntos” (Balear Adaları, birlikte koruyalım) s
