Tourexpi
Çeşme
Turizm Fakültesi Shipley Altındağ Gastronomi Akademisinde Turizm İşletmeciliği
Bölümü öğrencilerine “Pasta Yapım Teknikleri” dersi kapsamında çikolata eğitimi
verildi. Öğrenciler, Uzman Şef Murat Tütüncü'den çikolata eritme, temperleme,
soğutma, işleme, Beyoğlu, dökme ve dolgulu çikolata yapımı ve dökme eğitimi
aldı. Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi ayrıca kontenjan dahilinde halka
yönelik ücretsiz “Aşçı Çırağı Sertifikalı Eğitimi” verecek.
Çeşme
Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Rekor bağışla Fakültemize
kazandırdığımız Shipley Altındağ Gastronomi Akademisi, Çeşme’yi gastronominin
merkezi yapma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Fakültemiz öğrencileri için
de önemli bir uygulama alanı olan Gastronomi Akademisinde Uzman Şef Murat
Tütüncü, çikolatanın inceliklerini aktardı. Öğrencilerimiz Pasta Yapım Tekniği
dersi kapsamında Tütüncü’nün deneyimlerinden yararlandılar. Gastronomi alanında
uzman kişileri, öğrencilerimizle buluşturmaya devam edeceğiz” dedi.
Aşçı
Çırağı Sertifikalı Eğitimi
Ege
Üniversitesinin topluma katkı misyonu doğrultusunda bilimi toplumla
buluşturmaya buluşturduklarını, halka ve turizm sektörüne yönelik uygulamalı
kurslara devam ettiklerini belirten Dekan Prof. Dr. Gültekin, “Daha önce Kıyı
Ege Mutfağı ve Temel Barista Eğitimi gibi etkinliklerle alana ilgi duyan
vatandaşlarımıza eğitimler vermiştik. Şimdi de Feyza'nın Mutfağı Programı Aşçı
Çırağı Sertifikalı Eğitimi ile mutfakta kariyer hedefi olan gençlerimize 140
saatlik ücretsiz eğitim vereceğiz. Eğitim kapsamında; Hijyen ve Sanitasyon,
Doğrama Teknikleri, Çorbalar, Salatalar, Soslar, Stoklar, Makarnalar, Deniz
Ürünleri ile Et ve Tavuk konularında eğitimler verilecek. 10 Mart tarihinde
başlayacak eğitimler için kayıtlar Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesinde
doğrudan yapılıyor” diye konuştu. (Köfteoğlu)
En Çok Okunan Haberler
Almanya: Pazartesi günü NRW'deki havaalanlarında kaos yaşanacak
Havaalanı grevi: ver.di, Düsseldorf ve Köln/Bonn'daki kamu çalışanlarını tam gün uyarı grevine çağırıyor.
Schauinsland için en önemli destinasyon Türkiye: Rezervasyonlar %50 arttı
Alman tur operatörü Schauinsland Reisen'in sunduğu önde gelen turizm destinasyonlarından biri olan Türkiye, yaz aylarında rezervasyonlarda %50'lik muhteşem bir artış kaydetti.
Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri Gala yemeği Akka Hotels Alinda Kemer’de gerçekleşti
Tadım ustalarına aşk temalı lezzetler sunuldu.
Alanya, Herning Tanıtımına Hızlı Başladı
Herning’de düzenlenen turizm fuarının ilk gününde yoğun görüşmeler ve tanıtım çalışmaları gerçekleştiren Alanya heyeti, Alanya’nın sahip olduğu potansiyeli ayrıntılı bir şekilde sektör temsilcilerine aktarıyor.
İngiliz ve Polonyalı turistler Antalya'yı sevdi
Antalya, geçen yıl en fazla turist gönderen ülkeler arasında bulunan İngiltere ve Polonya'dan yüz güldürecek nitelikte rezervasyon almaya başladı.
Hüseyin Baraner: ‘Almanya Nereye Gidiyor?’
Almanlar, son yılların en kritik seçimi olarak nitelendirilen erken genel seçimlerde bir sonraki Federal Meclis'i seçmek üzere dün (Pazar günü) sandık başına gitti. 59 milyondan fazla seçmen federal parlamentodaki 630 sandalye için oy k
Corendon Airlines, 2nci Türkiye Tekstil Bienali’ne Sponsor Oldu
Corendon Airlines, Antalya’da gerçekleşecek Türkiye Tekstil Bienali’ne 2. Yılında destek veriyor.
Dünyanın en büyük yolcu uçağına ilk Türk kadın kaptan pilot
Gökçe Kübra Yıldırım, Airbus A380'de kaptan pilot olarak görev almaya başladığını duyurdu.
THY'den üniversite öğrencilerine yarı zamanlı iş imkanı
Türk Hava Yolları (THY), üniversite öğrencilerinin eğitimleri devam ederken yarı zamanlı çalışmalarına olanak sağlayan "Take-Off 101" yetenek programının bu yılki başvurularının başladığını duyurdu.
Turizm gelirlerinin yüzde 70'i çevrim içi seyahat platformları aracılığıyla sağlanıyor
Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) Yönetim Kurulu Başkanı Oya Narin, dünya genelinde turizm gelirlerinin yaklaşık yüzde 70'inin çevrim içi seyahat platformları aracılığıyla sağlandığını belirtti.
Konya-Antalya arasındaki 405 kilometrelik tarihi kervan yolu turizme kazandırılıyor
Konya ile Antalya’nın Alanya ilçesi arasındaki 405 kilometrelik Keykubad Göç ve Kervan Yolu'nda yürüyüş etkinlikleri nisan ayında başlayacak.
Uyku Turizmi Pazarı 2034’te 237 Milyar Doları Aşacak
Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin pazar araştırma şirketi Market.US’ın raporundan derlediği bilgilere göre, küresel uyku turizmi pazarının hacmi geçen yıl 72,6 milyar dolara ulaştı. Uzmanlar, pazarın 2025-2034 arasında yıllık ort
Türkiye, sağlık turizminden 2025'te 12 milyar dolar gelir hedefliyor
Sağlık turizminde dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer alan Türkiye, gelişmiş sağlık altyapısı, uzman kadroları ve rekabetçi fiyatlarıyla konumunu güçlendirirken, 2025'te 2 milyon yabancı hastaya hizmet sunarak 12 milyar dola
Bakan Göktaş, THY'nin ailelere yüzde 15 indirim uygulayacağını açıkladı
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Aile Yılı kapsamında Türk Hava Yollarının (THY) yıl sonuna kadar ailelere yüzde 15 indirimli seyahat imkanı sağlayacağını bildirdi.
THY'den Kamboçya'ya sefer başlatma kararı
Türk Hava Yolları (THY), Kamboçya'nın başkenti Punom Pen'e sefer başlatma kararı aldığını duyurdu.
Hyatt, Tenerife'de yakın zamanda satın aldığı üç otel için şimdiden alıcı arıyor
Amerikalı şirketin yakın zamanda Tenerife'de satın aldığı üç otelin de Hyatt Hotels Corporation'ın elinde kalması an meselesi. Zincir, bunlara şimdiden alıcı arıyor.
‘Peygamberler şehri’nde kutsal mekanlar ramazana hazır
İnanç turizminin önemli merkezlerinden Şanlıurfa'da "on bir ayın sultanı" ramazan dolayısıyla dini mekanlardaki hazırlıklar tamamlandı.
Türkiye ile Özbekistan arasında turizm alanında niyet protokolü ve eylem planı imzalandı
Türkiye ile Özbekistan arasında turizm alanındaki işbirliğinin geliştirilmesi amacıyla imzalanan niyet protokolü ve eylem planıyla iki ülke arasındaki uçak seferlerinin sayısının artırılması ve turist sayısının 1 milyona yüksel
Turizm Komisyonu Ahmetli ve Gölmarmara’nın Turistik Değerlerini İnceledi
Manisa Büyükşehir Belediye Meclisi Turizm, Tanıtım ve Sanat Komisyonu ile Eğitim, Kültür, Gençlik ve Spor Komisyonu, kentin turizm potansiyelini en üst düzeye çıkarma hedefiyle Ahmetli ve Gölmarmara ilçelerini ziyaret edip bir dizi inc
Coral Travel Group, yeni oteliyle Mısır'a olan bağlılığını ikiye katlıyor
TUI, Dertour veya Alltours gibi diğer turizm gruplarını takip eden Türk-Alman şirketi, kendi otel portföyünü genişletmeye devam ediyor.
AJet'ten Türkiye çıkışlı ve varışlı uçuşlar için 9 avrodan başlayan bilet kampanyası
AJet, Türkiye çıkışlı ve varışlı seyahatlerde geçerli indirimli biletleri 9 avro artı vergilerden başlayan fiyatlarla satışa sundu.
