Tourexpi
Tescilli
kebabından içli köftesine, mumbarından şalgamına ve taş kadayıfına kadar çok sayıda
lezzetin yer aldığı kentte işletmeler, "gastronomi şehri" ünvanı almayı
heyecanla bekliyor.
Yaz
aylarında Fransa'nın başkenti Paris'te yapılacak değerlendirme sonucunu merakla
bekleyen işletmeler, "gastronomi şehri" ünvanının gereği olarak mevcut
hizmetlerini geliştirmenin yanı sıra menülerinde yöresel lezzetlere de yer vermeye
hazırlanıyor.
Vali
Yavuz Selim Köşger, AA muhabirine, Adana'nın gastronomi konusunda büyük potansiyele
sahip olduğunu söyledi.
"Gastronomi
şehri" sürecinin olumlu sonuçlanmasını beklediklerini anlatan Köşger, şöyle
konuştu:
"Şu
an itibarıyla UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi alanına Türkiye'den Adana
gidiyor. Edebiyat alanında da Kahramanmaraş seçilmiş. Dolayısıyla gastronomi alanında
Türkiye'den seçilen tek şehir Adana. Paris'te son etap olarak ilgili ülkelerin katılacağı,
daha önce gastronomi şehri ünvanlı şehirlerin de hazır bulunacağı bir ortamda yapılacak
oylamayla Adana'nın 'gastronomi şehri' listesine kabul edilmesi mümkün olacak. Oradaki
etabı da geçmek için merkezi ve yerel idarelerle uygun çalışmaları yürüteceğiz ve
netice alabileceğimize inanıyorum."
"Adana'ya
yoğun turist akını olacağını değerlendiriyorum"
Köşger,
kentin "gastronomi şehri" ünvanı almasıyla şöhretinin uluslararası olarak
da tescilleneceğini belirtti.
Adana'yı
dünyada da tanınır hale getireceklerini vurgulayan Köşger, "Bu ünvanın şehre
getireceği çok önemli katkılar olacak. Ülke içinden gelen vatandaşlarımıza ilaveten
tüm uluslararası arenadan, diğer ülkelerden de lezzet tutkunları Adana'ya gelmiş
olacak. Adana'ya yoğun turist akını olacağını değerlendiriyorum." diye konuştu.
Vali
Köşger, Adana'nın 500'ün üzerinde yöresel lezzetinin bulunduğunu anlattı.
Gastronomi
destinasyonu önerisi
Adana,
Gaziantep ve Hatay'ı içeren yeni bir gastronomi destinasyonu oluşması önerilerinin
olduğunu ifade eden Köşger, "Bu üçlüyü eksen alarak Kahramanmaraş ve Şanlıurfa'yı
da dahil ederek bir gastronomi destinasyonu, yeni bir paket turu oluşturulsun. Kültür
ve Turizm Bakanlığı da buna destek versin. Bu paket turlar uluslararası alanda satılsın,
pazarlansın şeklinde bir teklifimiz var. İnşallah bu da hayata geçer." değerlendirmesinde
bulundu.
Tüm
Restoranlar ve Turizmciler Derneğinin Adana Şube Başkanı Biral Serttaş da sektördeki
işletmelerin "gastronomi şehri" ünvanı konusunda çok heyecanlı olduğunu
dile getirdi.
Kentte
yöresel yemekler de sunan bir işletmede aşçılık yapan Şerife Altun ise kentin gastronomi
alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için başlatılan çalışmaların
olumlu sonuçlanmasını beklediklerini anlatarak, "Adana'nın bu ünvanında yöresel
yemeklere de yer açmak için elimizden geldiğince katkıda bulunmaya çalışıyoruz."
dedi.
İşletmeci
Hasan Alagaş da "gastronomi şehri" ünvanının alınmasının sektöre büyük
hareketlilik getireceğini kaydetti. (AA)
En Çok Okunan Haberler
Koronavirüs Geri Dönüyor mu? Asya’da Yeni Bir Salgın Dalgası Yayılıyor
Koronavirüs, Asya’nın bazı bölgelerinde yeniden yükselişe geçti. Taze veriler, bulaşma hızı yüksek yeni varyantların etkisiyle vaka sayılarının ciddi şekilde arttığını gösteriyor.
Corendon Airlines, 20. Yılını Antalya’daki Görkemli Gala Gecesiyle Kutladı
Avrupa’nın öncü tatil hava yolu Corendon Airlines, 20. kuruluş yıl dönümünü Antalya’daki Cosmos Theatre’da düzenlediği göz kamaştırıcı bir Gala Gecesiyle kutladı.
Amsterdam’da Aşırı Turizme Karşı Hukuki Mücadele Başlıyor: Kent Kimliği Tehlikede
Hollanda’nın başkenti Amsterdam’da kitlesel turizmin yol açtığı sorunlara karşı yeni bir hukuki süreç başlatılıyor.
Radisson Hotel Group’tan Öncü Adım: İlk İki ‘Doğrulanmış Net Sıfır’ Otel Açıldı
Radisson Hotel Group, sürdürülebilir turizmde önemli bir adım atarak Oslo ve Manchester’daki iki otelinin “Doğrulanmış Net Sıfır Otel” statüsüne ulaştığını duyurdu.
BARIG’den Yeni Alman Hükûmetine Çağrı: ‘Artık Hızlı ve Kararlı Adımlar Atılmalı’
Almanya’daki uluslararası hava yolu şirketlerini temsil eden BARIG (Board of Airline Representatives in Germany), Berlin’de yeni hükûmetin kurulmasının ardından bir açıklama yaparak, koalisyon protokolünde yer alan önlemlerin gecikmede
Türkiye, 2025 Yılının İlk Dört Ayında 12,7 Milyon Ziyaretçiyi Ağırladı
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göre, Türkiye 2025 yılının ilk dört ayında toplam 12 milyon 744 bin 84 ziyaretçiye ev sahipliği yaptı.
Amerikalı Tatilcilerin 2025 Yazında En Çok Tercih Ettiği Şehir Destinasyonları Açıklandı
ABD merkezli Hilton.com’un verilerine göre, Amerikalı gezginler 2025 yazında yeniden büyük şehirlerin cazibesine kapılmış durumda.
TUI Care Foundation’dan Sicilya’da Yeni Çevre Girişimi: Destination Zero Waste Başladı
TUI Care Foundation, Sicilya Çevre Fonu (Sicily Environment Fund) iş birliğiyle, Akdeniz’deki hayalet ağlarla mücadeleye odaklanan “Destination Zero Waste Sicily” adlı yeni bir çevre girişimi başlattı.
ETİK’ten UNESCO Uyarısı: ‘İzmir’in Adaylık Sürecine Aykırı Uygulamalar Yapılıyor’
Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Başkan Yardımcısı Bülent Tercan, İzmir’in UNESCO Dünya Mirası adaylığı sürecine zarar verebilecek uygulamalar konusunda önemli uyarılarda bulundu. Tarihi Kemeraltı Liman Kent
Yunanistan’a Alman Turist Akını Devam Ediyor
Almanya’dan Yunanistan’a yönelik turist ilgisi artarak sürüyor. dpa'nın 25 Mayıs 2025 tarihli haberine göre, Yunanistan, güneşi, berrak denizi ve zengin tarihiyle Alman turistlerin gözdesi olmaya devam ediyor.
Şanlıurfa Bahar Aylarında Turizmde Zirve Yaptı
Tarihi ve inanç turizminin önemli merkezlerinden Şanlıurfa, ilkbaharın gelişiyle birlikte turizmde rekor seviyelere ulaştı.
PAYBACK Boş Zaman Araştırması 2025: Almanlar Aktif ve Esnek Bir Yaşam Tarzını Tercih Ediyor
PAYBACK’in 2025 yılına ait yeni boş zaman araştırmasına göre, Almanya’da yaşayanların büyük çoğunluğu boş zamanlarını aktif, çeşitli ve esnek şekilde değerlendirmeyi tercih ediyor.
Trump Ailesinden Vietnam’a Dev Turizm Yatırımı: Ticaret Baskılarına Rağmen İleri Adım
ABD eski Başkanı Donald Trump’ın oğlu Eric Trump, Vietnam’ın Hung Yen bölgesinde 1,5 milyar dolarlık lüks bir tatil köyünün temelini attı.
Amasya Üretimi ‘Yüzen Karavan’a Yurt Dışından Yoğun İlgi
Amasya’nın Merzifon ilçesinde geliştirilen ve hem karada karavan hem de suda yat olarak kullanılabilen “Yüzen Karavan” modeli, yurt dışından yoğun talep görüyor.
alltours, Yunanistan’daki Varlığını Güçlendiriyor: Kendi Ülke Şirketi Kuruldu
Almanya’nın önde gelen tur operatörlerinden alltours, Yunanistan’daki büyüme stratejisini hız kesmeden sürdürüyor.
Sakız Adası’ndaki Türk Favorisi Bella Cisterna’ya Altın Ödül
Yunanistan Turizm Ödülleri'nde bu yıl “En İyi Otantik Konaklama Deneyimi” kategorisinde Altın Ödül alan Bella Cisterna, Türk turistlerin en çok tercih ettiği butik oteller arasında yer alıyor.
Dünyada 5G Şampiyonu vivo, Türkiye Pazarına Hazır
Yerli Operatörlerle Entegrasyon Süreci Başladı.
Gürcistan, Pololikashvili'nin BM Turizm Genel Sekreterliği Adaylığını Geri Çekti
Birleşmiş Milletler Turizm Örgütü (UN Tourism) yeni genel sekreterini seçmeye hazırlanırken sürpriz bir gelişme yaşandı. Gürcistan, mevcut genel sekreter Zurab Pololikashvili’nin adaylığını resmen geri çekti.
Ünlü Otel Zinciri Satıldı: Saarbrückenli Girişimci Dieter Müller 3 Milyar Euro Kazandı
Almanya’nın Saarbrücken kentinde doğup büyüyen ve otelcilik sektöründe bir başarı hikâyesi yazan Dieter Müller, sahip olduğu dünyaca ünlü otel zinciri Motel One’ın büyük çoğunluk hissesini Fransız yatırım şirketi PAI Partn
Türkiye'de Kruvaziyer Turizmi 2025’te ‘Tam Yol İleri’ Gidiyor
Türkiye, deniz-kum-güneş üçlüsünün yanı sıra tarihi ve kültürel zenginlikleriyle 2025 yılında da dünya turizminin gözde merkezlerinden biri olmaya devam ediyor.
Mısır ve Çin Arasında Turizm Köprüleri Güçleniyor
Büyük Mısır Müzesi Çinli Ziyaretçileri Ağırlamaya Hazırlanıyor.
