Не имеющий аналогов в мире винный город появится в Геленджике

Международные

Левицкий: «Проект позволит познакомить с культурой потребления вина»

Крупный проект эно туризма - винный город "Белый мыс" откроется в 2025 году в Геленджике (Краснодарский край), сообщает пресс-служба организаторов проекта.

Его планируют представить к августу - сентябрю 2025 года, сообщил руководитель проекта, ресторатор Дмитрий Левицкий: «Наша цель — стать центром экспертизы винодельческой отрасли и укрепить имидж российского вина. Для этого мы собираем профессионалов страны, которые создадут условия для развития всей винной индустрии. Что касается гостей „Белого мыса“, мы верим, что проект такого масштаба не только подарит им новые впечатления, но и познакомит с культурой потребления вина».

Помимо большой винотеки, в городе будут рестораны, интерактивный музей, винная лаборатория, школа сомелье и другие объекты. Создатели рассчитывают, что город станет новой туристической точкой на карте.

Реализация проекта стартовала в 2020 году на фоне возросшего интереса к российскому виноделию и тренда на развитие локального туризма.

Площадь туристического комплекса составит 40 тыс. кв. метров. Он будет включать рестораны, винотеку, площадки для проведения гастрономических и винных фестивалей, дегустационные залы и кинотеатр.

На территории почти в 3 тыс. кв. метров откроется музей вина Льва Голицына, где будут представлены экспозиции с архивными материалами, интерактивные инсталляции, с помощью которых можно ознакомиться с историей развития русского виноделия.

Планируется строительство и лабораторного центра по исследованию физико-химических и органолептических свойств вина.

Для гостей комплекса обещают также организовать гастрономические и винные фестивали, дегустации, выставки, концерты и другие развлекательные мероприятия.

Объем инвестиций в проект и кто выступает инвестором организаторы проекта не уточнили.