Tourexpi
Türkiye’nin
lezzet başkenti Adana, bu yıl dokuzuncusu düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet
Festivali ile bir kez daha gastronomi tutkusunu tüm dünyaya duyurdu. Adana
Valiliği himayesinde, Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeler ve meslek
odalarının katkılarıyla 10–12 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen
festivalin açılışı, renkli görüntüler ve coşkulu kalabalıklarla gerçekleşti.
Kortej
yürüyüşüyle başlayan açılışta, Adana sokakları davul-zurna sesleriyle, yöresel
kıyafetlerin ve süslemelerin canlı renkleriyle doldu. Merkez Park’taki tören
alanında yakılan festival ateşi, etkinliğe damgasını vurarak Adana’nın
gastronomi tutkusunu simgeleyen görsel bir şölene dönüştü.
Vali
Köşger: “Adana, Gastronomi Şehri unvanına en yakın adaydır”
Açılış
konuşmasında Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Türkiye’de lezzet festivali
geleneğini başlatan ilk şehrin Adana olduğunu hatırlattı. Festivalin, kentin
kültürel ve gastronomik zenginliğini geleceğe taşıyan bir köprü olduğunu
vurgulayan Köşger, dokuz yıldır büyüyerek devam eden etkinliğin Adana’yı
“lezzetin başkenti” konumuna taşıdığını belirtti.
Vali
Köşger, Adana’nın tarih boyunca Akdeniz ve Mezopotamya medeniyetlerinin kesişim
noktasında bulunduğunu hatırlatarak, “Bereketli coğrafyası, üretken insanı ve
köklü mutfak kültürüyle Adana her zaman öne çıkan bir şehir olmuştur,” dedi.
“Kültür
yaşadıkça anlam kazanır, kuşaktan kuşağa aktarıldıkça kalıcılık kazanır,” diyen
Köşger, bu yılki “Kuşaktan Kuşağa Adana” temasıyla mutfak mirasının gelecek
nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.
“Lezzet
sadece damak tadı değil, bir yaşam kültürüdür. Adanalı yalnızca yemeyi değil,
ikram etmeyi, paylaşmayı ve sohbet etmeyi de bilir. Bu şehir, cömertliği ve
gönül zenginliğiyle tanınır.”
“Turizmde
bölge şehirleriyle birlikte kalkınacağız”
Adana’nın
UNESCO Gastronomi Şehri unvanı için sürecin son aşamasına geldiğini belirten
Köşger, özgünlüğün korunmasının ve sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekti.
Hatay, Gaziantep, Mersin, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş gibi komşu illerle
birlikte güçlü bir gastronomi destinasyonu oluşturabileceklerini ifade etti.
“Adana
denince akla kebap gelir, ama bu şehir yalnızca kebaptan ibaret değildir. 500’ü
aşkın yemek çeşidiyle, tarihiyle, doğasıyla, inanç turizmiyle ve deniziyle tam
bir potansiyele sahiptir. Bu değerleri doğru yönetirsek Adana, dünyada
gastronomiyle anılan şehirlerden biri haline gelecektir.”
“Hayalimiz
adım adım gerçeğe dönüşüyor”
Adana
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, kentin köklü geçmişinden güç
alarak “yerelden evrensele uzanan bir Adana” hedefiyle hareket ettiklerini
belirtti.
“Adana
artık sadece sanayi, tarım ve ticaret şehri değil; aynı zamanda bir kültür ve
turizm kentidir. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında başvurumuz
sonuçlanmak üzere. Bu unvanı hak ettiğimize inanıyoruz, çünkü Adana tarihini
lezzete dönüştürmüş bir şehirdir. Burada pişen dostluktur, kardeşliktir,
sevgidir. Lezzetin kalbi Adana’dır.”
“Adana’nın
değerlerini yaşatmak hepimizin sorumluluğu”
Sarıçam
Belediye Başkanı Bilal Uludağ da festivalde yer almaktan duyduğu gururu dile
getirerek, “Adana’nın eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtmak büyük bir mutluluk.
Bu şehrin zengin mutfağını ve misafirperverliğini yaşatmak hepimizin ortak
görevi,” dedi.
Festivalin
içeriği, Sözen Grup CEO’su Gökmen Sözen tarafından hazırlanırken, açılış
töreninin ardından Nazende Çok Sesli Türk Müziği Korosu sahne aldı.
Adana
Lezzet Festivali, üç gün boyunca kentin dört bir yanından gelen lezzet
ustalarını, ünlü şefleri, üreticileri ve gastronomi meraklılarını aynı sofrada
buluşturacak.
Resim:
© Guide İletişim
En Çok Okunan Haberler
Haberi Oku

Bayburt Kalesi'nde tarihin gün yüzüne çıkarılacak
Tarihi İpek Yolu güzergahında stratejik bir noktada olduğu için asırlarca güvenilir üs olarak tercih edilen Bayburt Kalesi'nde Kültür ve Turizm Bakanlığınca uygulanacak yeni projeyle tarihin gün yüzüne çıkarılması hedefleniyor.
Haberi Oku

8. Etnospor Forumu, yarın Antalya'da başlayacak
Dünya Etnospor Birliğinin geleneksel sporların geleceğini şekillendirmek ve kültürel mirası yaşatmak amacıyla düzenlediği 8. Etnospor Forumu, yarın Antalya'da başlayacak
Haberi Oku

Yeni İngiltere, ABD’nin 250. yılını kutluyor
Amerika Birleşik Devletleri’nin kuruluşunun 250. yıldönümünde, Amerikan Devrimi’nin tarihi beşiği olarak Yeni İngiltere (New England) özellikle ön plana çıkıyor.
Haberi Oku

Afganistan, turizmi canlandırmak için E-Vize sistemini başlattı
Afganistan hükümeti, ülkeye gelen yabancı ziyaretçilerin vize işlemlerini kolaylaştırmak amacıyla ilk kez elektronik vize (E-vize) sistemini devreye aldı.
Haberi Oku

Türkiye Basketbol Federasyonundan Sıfır Atık Projesine destek
Türkiye Basketbol Federasyonu (TBF) ile Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı arasındaki "Sıfır Atık Protokolü" imza töreni gerçekleştirildi.
Haberi Oku

ITA Airways, Star Alliance’a katıldı
Star Alliance, ITA Airways’i en yeni üye olarak resmen karşıladı; bu adım, İtalyan hava yolunun dünyanın en büyük havayolu ittifakına entegrasyon sürecinin tamamlanmasını simgeliyor.
Haberi Oku

Bakan Uraloğlu: Ankara-İzmir arasını 3,5 saatlik bir seyahat süresine indireceğiz
Ankara-İzmir YHT Hattı tamamen hizmete girdiğinde, yaklaşık 11,5 milyon vatandaş, yüksek hızlı tren konforuyla seyahat ayrıcalığına kavuşacak.
Haberi Oku

Corendon Airlines X-WATERS Antalya'ya desteğini sürdürüyor
Corendon Airlines, ikinci kez hayata geçirilen uluslararası açık deniz yüzme sporu X-Waters Antalya'ya sponsorluk desteğini bu yıl da sürdürecek.
Haberi Oku

İletişim Başkanlığından Güvenli Liman Türkiye çalışması
Kampanya hem sosyal medya platformlarında hem Türkiye'de hem de uluslararası kamuoyunda gündem oldu.
Haberi Oku

Tunus, Fas ve Cezayirli seyahat acenteleri rotayı Güneydoğu'ya çevirdi
Kuzey Afrika pazarında bölgenin daha etkin tanıtılması ve ziyaretçi sayısının artırılmasının hedeflendiği program kapsamında üç ülkeden seyahat acentelerinin üst düzey yöneticileri bölgeye geldi.
Haberi Oku

Lübnan'daki 39 kültürel varlık artırılmış koruma altına alındı
Merkezi Fransa'nın başkenti Paris'te bulunan Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), Lübnan'daki 39 kültürel varlığın geçici olarak artırılmış koruma altına alındığını bildirdi.
Haberi Oku

Üsküp'te Travel weekend with Turkish Airlines etkinliği düzenlendi
Kuzey Makedonya'nın başkenti Üsküp'teki bir alışveriş merkezinde düzenlenen etkinliğe, ülkede faaliyet gösteren 10 acente katılım sağladı.
Haberi Oku

GÖKBEY'in teslimatı için geri sayım başladı
Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu hava ambulans filosuna dahil olacak "GÖKBEY, en zorlu coğrafi şartlarda, en sert iklimlerde vatandaşlarımıza uzanan devletimizin şefkat eli olacak" dedi.
Haberi Oku

Kanarya limanları yükselişte
Dünyadaki krizler, Kanarya Adaları’nda gemi uğraklarında bir patlama yarattı
Haberi Oku

TÜRSAB Turizm Kongresi'nin 4'üncüsü Antalya'da başladı
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Turizm Kongresi'nin 4'üncüsü, "Eğitim, İletişim ve Dayanışma" mottosuyla Antalya'da başladı.
Haberi Oku

Geleneksel avcılık yasal zemine kavuşuyor
Milli Parklar Kanunu'nda yapılan düzenlemeyle belirli bölgelerde usta-çırak ilişkisiyle devam ettirilen geleneksel avcılık yasal zemine kavuşurken, yaralı veya el konulan hayvanların doğaya salınma süreçlerine yenilikler getirildi.
Haberi Oku

SunExpress ile Antalya'dan Memmingen'e direkt uçuşlar başladı
Şirketten yapılan açıklamaya göre, haftada 5 seferle başlayan yeni hat, yolculara Almanya'nın güneyine hızlı ve kolay erişim imkanı sunuyor
Haberi Oku

IAG, TAP’ın özelleştirilme sürecinden çekildi
Iberia, Vueling, LEVEL, British Airways ve Aer Lingus’un çatı şirketi olan International Airlines Group (IAG), TAP Air Portugal’ın özelleştirilme sürecine teklif vermeme kararı aldı.
Haberi Oku

Havalimanları 3 ayda yaklaşık 50 milyon yolcu ağırladı
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Devlet Hava Meydanları İşletmesi (DHMİ) Genel Müdürlüğünün mart ayı uçak, yolcu ve yük verilerine ilişkin yazılı açıklama yaptı.
Haberi Oku

Türkiye, İsrailli bakanın Mescid-i Aksa’ya baskınını kınadı
İsrail’in Mescid-i Aksa’yı Yahudi yerleşimcilerin baskınlarına açma kararı aldığı bildirildi
Haberi Oku

Türkiye, modern Hicaz Demir Yolu'nu inşa edecek
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Ürdünlü ve Suriyeli mevkidaşları ile yaptığı toplantının ardından Ürdün'ün başkenti Amman’daki Osmanlı yadigarı Hicaz Demir Yolu İstasyonu'nu ziyaret etti.
