Die Lange Nacht der Brauereien am 11. Juli in Karlsruhe

Deutschland

Bio-Biere, ungefilterte Originale, würzige Klassiker oder saisonale Spezialbiere – die Karlsruher Bierkultur ist ebenso spannend wie variantenreich. Von der der Vielfalt können sich Bierliebhaber und Genießer bei der zweiten „Langen Nacht der Brauereien“ am 11. Juli 2025 überzeugen: Einen ganzen Abend lang, von 17 bis 24 Uhr, öffnen acht Karlsruher Brauereien ihre Tore zu einem abwechslungsreichen Programm.

Mit den beiden dazu gewonnenen Partnern nach der erfolgreichen Premiere 2024 sieht sich die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH in ihrem Veranstaltungskonzept bestätigt. Geschäftsführer Pascal Rastetter bekräftigt: „Unser Ziel war es, ähnlich wie bei der KAMUNA, der Karlsruher Museumsnacht, ein wichtiges Kulturgut der Stadt auf besondere Weise erlebbar zu machen. In Karlsruhe, einst die drittgrößte Bierproduktionsstätte Deutschlands, ist Bier nicht nur ein Getränk, sondern ein Ausdruck badischer Lebensart. Wir freuen uns sehr, dass es uns gelungen ist, mit der „Langen Nacht der Brauereien“ ein neues, genussvolles Stadterlebnis zu schaffen.“

Programm für Jung & Alt und Freie Fahrt mit Mobilitätspartner KVV

Die teilnehmenden Brauereien – darunter Badisch Brauhaus, Brauerei Wolf, Kühler Krug, Fächerbräu, Hoepfner, Moninger sowie Vogelbräu Karlsruhe und Durlach – präsentieren am 11. Juli ihre traditionellen und kreativen Bierspezialitäten und gewähren exklusive Blicke hinter die Kulissen. Darüber hinaus erwarten die Gäste viele Programmhighlights wie Live-Musik, Bühnenprogramm, Bier-Olympiade und natürlich auch kulinarische Genüsse. Für Kinder, Jugendliche und Nicht-Biertrinker sind vor Ort auch alkoholfreie „Probierschlücke“ erhältlich.

DON`T DRINK AND DRIVE: Die KTG setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholhaltigen Getränken ein. Daher ist der Karlsruher Verkehrsverbund Mobilitätspartner der „Lange Nacht der Brauereien Karlsruhe“. Mit dem Veranstaltungsticket können die Teilnehmenden von zu Hause zu den Veranstaltungsorten, sowie zwischen den Veranstaltungsorten und von dort wieder nach Hause fahren. Das Ticket gilt für alle öffentlichen Verkehrsmittel im gesamten KVV-Netz.

Kulinarische Reise durch die Welt des Bieres: Die Brauereien im Einzelnen

Das Badisch Brauhaus in der Stephanienstraße 38-40 setzt seit 1999 auf hausgebrautes Bier, das über eine Haus-Pipeline auf alle Ebenen der Lokalität verteilt wird. Die Klassiker BADISCH HELL und BADISCH DUNKEL sowie saisonale Spezialbiere entstehen alle in Handarbeit.

Die traditionsreiche Brauerei Wolf wurde im Jahr 1885 gegründet. Obwohl die Braustätte in Karlsruhe 2009 geschlossen wurde, lebt die Marke Wolf weiter: Sie wird heute unter dem Dach der Heidelberger Brauerei fortgeführt und von Fächerbräu Karlsruhe vertrieben .

Fächerbräu ist eine nachhaltige Bio-Kuckucksbrauerei, die für Vielfalt, Bio-Qualität und soziales Engagement steht. Für ihre Biere verwendet sie möglichst regionale Zutaten wie Bio-Gerste, Bio-Weizen, Bio-Hopfen und Hefe aus Baden und angrenzenden Ländern. So entstehen charaktervolle Biere mit Verantwortung – und jeder Schluck unterstützt lokale Projekte und eine nachhaltige Genusskultur.

Bei der „Langen Nacht der Brauereien“ präsentieren sich beide Brauereiern in der Eventlocation „Fächerbräu Biergarten“ in der Egon-Eiermann-Allee 8.

Die Familienbrauerei Brauhaus Kühler Krug in der Wilhelm-Baur-Straße 3 liegt idyllisch im Naherholungsgebiet von Karls-ruhe und vereint über 125 Jahre Brautradition mit uriger Gastlichkeit. Heute präsentiert sich der Kühler Krug als modernes Brauhaus mit einer eigenen Brauerei, die unfiltrierte, natur-trübe Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 herstellt.

Eine der ältesten deutschen Brauereien ist Hoepfner in der Haid-und-Neu-Straße 18. Bereits seit 1798 fließt hier das flüssige Gold. In der historischen Burg in der Oststadt trifft regionale Brautradition auf Leidenschaft, Herz und Handwerkskunst – und auf die eigens gezüchtete und patentierte „Hoepfner Hefe“.

Ebenfalls eine feste Größe in Karlsruhe ist die Brauerei Moninger in der Zeppelinstraße 15. Seit 1856 werden hier charaktervolle Biere hergestellt. Die Braumeister setzen dabei auf Aromahopfen und traditionelle Brauverfahren.

Unfiltrierte Biere sind die Spezialität vom Vogelbräu. Im Gastraum in Karlsruhe in der Kapellenstraße 50 wird in zwei kupfernen Sudkesseln vor den Augen der Gäste das Original gebraut. Das Brauverfahren über echtem Feuer liefert den unverwechselbaren, fein-bitteren Geschmack.

Im Vogelbräu Durlach in der Amalienbadstraße 16 steht der Brau- und Brennturm im Mittelpunkt der urigen Lokalitätenbrauerei. Hier kommen ebenfalls unfiltriertes Bier sowie Bierbrände aus dem Hahn. Neu ist der exklusive „Baden Single Malt Whisky“.

Tickets gibt es im Vorverkauf und an der Abendkasse

Die Tickets gibt es für 10,- Euro im Vorverkauf bei den teilnehmenden Brauereien, bei der Tourist-Information im Schaufenster Karlsruhe und im Online-Shop. Tickets an der Abendkasse sind für 12.- Euro bei den teilnehmenden Brauereien erhältlich. Auf der Rückseite jedes Tickets befinden sich Stempelfelder mit den Logos der teilnehmenden Brauereien. Das cool gebrandete Probierglas erhalten die Teilnehmenden bei Vorlage des Tickets in der ersten Brauerei, in der sie in die Lange Nacht starten.