Tourexpi
Bei
der IKA/Olympiade der Köche im Februar 2024 erhielten sie zwei Goldmedaillen, auf
der aktuellen Reise „Europas Westküste im Adventsglanz“, sind sie an Bord der Mein
Schiff 3. Acht Köchinnen und Köche aus der deutschen Köche-nationalmannschaft haben
im La Spezia – Italienisch genießen, dem exklusiven, italienischen Restaurant des
Wohlfühlschiffes an zwei Abenden während der Reise ihr weiterentwickeltes kocholympisches
Gold-Menü mit fünf Gängen gezaubert und den Gästen damit eine vielfältige Genusswelt
offenbart.
Die
Menüs vereinten hochwertigen Genuss und Kreativität. Bei der Kocholympiade wurde
das Team des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) dafür mit Gold ausgezeichnet
und speziell für den Einsatz an Bord weiterentwickelt. Den Gästen wurde eine erweiterte
Version mit zusätzlichen Appetizern und Amuse-Bouches serviert. So konnten die jungen
Köchinnen und Köche ihr Können unter Beweis stellen und gleichzeitig das Leben an
Bord eines Kreuzfahrtschiffes kennenlernen.
„Es
ist eine Ehre für unsere Mannschaft, an Bord der Mein Schiff 3 zu kochen und den
Gästen ein Menü präsentieren zu dürfen, das bereits von einer internationalen Jury
mit Gold bewertet wurde“, sagt Teamcaptain Luca Marie Böttner. „Die Arbeit an Bord
eines Kreuzfahrtschiffs zu erleben, ist für uns alle eine besondere Erfahrung.“
Andreas
Hegel, Senior Product Manager Food für Mein Schiff bei TUI Cruises ergänzt: „Es
macht uns stolz, die talentierten jungen Köchinnen und Köche der Köchenationalmannschaft
an Bord der Mein Schiff 3 willkommen zu heißen und ihnen die Möglichkeit zu geben,
ihr kulinarisches Können unseren Gästen zu zeigen. Wir schätzen und respektieren
die Leistung und das Engagement der Teilnehmer, die immer wieder auf ihre Freizeit
und ihren Urlaub verzichten, um Teil der Köchenationalmannschaft zu sein“.
Ein
weiteres Highlight auf der Reise, neben dem exklusiven Menü im Diamanten auf Deck
5 des Wohlfühlschiffes: die Kochshow am letzten Seetag im Theater.
Kulinarische
Highlights in der Weihnachtszeit
An
Bord der Mein Schiff Flotte bestimmen Genuss, Vielfalt und Gastfreundschaft das
gastronomische Konzept. Eine Vielzahl von Restaurants und Bistros laden auf der
gesamten Mein Schiff Flotte zum Schlemmen und Verweilen ein. Vom rustikalen Klassiker bis zu modern interpretierten
Gerichten können es sich die Gäste an Bord so richtig schmecken lassen.
Doch
damit nicht genug: Wer die Weihnachtszeit an Bord der Mein Schiff Flotte verbringt,
wird erstklassige Weihnachts- und Adventsmenüs erleben können. Von klassischen Weihnachtsmenüs
bis hin zu ausgefallenen Kombinationen ist für jeden Gaumen etwas dabei. In den
Hauptrestaurants, dem Atlantik Klassik und Atlantik Mediterran, können sich Gäste
auf Weihnachtsmenüs der Extraklasse, wie z. B. Ente oder Gans oder einem veganen
Menü, freuen. Auch der Anckelmannsplatz strahlt pure Weihnachtsstimmung aus. Mit
festlich gedecktem Tisch haben hier die Gäste eine weihnachtliche Auswahl in Buffett-Form.
Auf dem Pooldeck laden Stände des Wintermarktes zum Schlemmen und Verweilen ein.
Festlich dekoriert sorgt die Mein Schiff Flotte für Weihnachts-Stimmung der besonderen
Art auf hoher See.
Bildnachweis:
© TUI Cruises
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