Tourexpi
İlki
2018 yılında ‘Göç’ temasıyla düzenlenen festivalin bu yılki teması ise ‘Gıda
Egemenliği’ olarak belirlendi. Gıdayı üretenleri, dağıtanları ve tüketenleri
gıda sistemleri ve politikalarının merkezine koyan, sürdürülebilir yöntemlerle,
sağlıklı gıda üretme ve kendi gıda, tarım sistemlerini tanımlama olarak
özetlenebilecek ‘Gıdanın Egemenliği’ konusunu masaya yatıracak festival yurt
içinden ve dışından konunun uzmanlarını, fikir önderlerini ve şefleri bir araya
getirecek.
Gastronomi
dünyası bu etkinlikte buluşacak
3
Kasım günü İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek festivalde, 1996
Dünya Gıda Zirvesi’nde uluslararası çiftçi örgütü La Via Campesina tarafından
insanlığın sürdürülebilir, ekolojik yöntemlerle üretilen sağlıklı gıdaya sahip
olma, kendi tarım sistemlerini belirleme hakkını tanımlamak üzere kullanılan
‘Gıda Egemenliği’ kavramı ilk kez ele alınacak. Program boyunca, Türkiye’nin
önde gelen şefleriyle söyleşiler ve atölye çalışmaları, yerel üreticilerle
söyleşiler, restoranların stantlarında yemek tadımları, film gösterimleri
gerçekleşecek.
Kültür
ve Turizm Bakanlığı’nın ana sponsorluğunda ITALTUR M.I.C.E tarafından
gerçekleştirilecek festivalin düzenleme kurulunda ise Hande Arslanalp,
Gamze İneceli, Müge Akgün, Metin Suerkan yer alıyor. Barilla ve Pepsi Co,
İstinyepark, Aegean Airlines, Öztiryakiler ise projenin sponsorları arasında…
İzmir Ticaret Odası, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve Yaşar Üniversitesi de
destekleyen kurumlar arasında bulunuyor.
Bu
yılın teması “Gıdanın Egemenliği”
Her
yıl bir tema çerçevesinde gerçekleşecek etkinliğe Carolyn Steel, Güven Eken,
Aslı Pasinli, Tangör Tan, Samuel Buckley, Yalçın Inam, Ozan Kumbasar, Seray
Kumbasar, Osman Serdaroğlu, Nur Başnur katılacak. Handan Kaygusuzer, Serkan
Anavatan, Yılmaz Öztürk, Marios Liadakis ise atölye çalışmalarını
gerçekleştirecek şefler arasında yer alıyor.
Festivalin
Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp; “Her geçen yıl güçlenerek büyüyen
İzmir Gastro Fest’in yedincisiyle yeniden bir arada olacağız. Maalesef aradan
geçen 28 yıl içinde gezegenimiz büyük bir hızla ısınmaya başladı. Biliyoruz ki,
iklim değişikliğini yavaşlatacak tedbirler alınmadığı sürece, açlık, susuzluk
ve dayanılması imkânsız sıcaklık başta olmak üzere dünyamız pek çok açıdan
yaşanılmaz hale gelecek.
Bu
yüzden de konumuzu yerel üreticilerden nihai tüketiciye çiftçilik, göçerlik ve
balıkçılık sistemlerini belirlemesine ilişkin öneriler sunan ‘Gıdanın
egemenliği’nin ne anlama geldiğini, çözüm önerilerini tartışmak olarak
belirledik. 3 Kasım’da 7. İzmir GastroFest’te buluşmak dileğiyle” diye
konuştu. (ITALTUR M.I.C.E.)
En Çok Okunan Haberler
Antalya Havalimanı, yolcularını 2025'te yeni yüzüyle karşılayacak
Avrupa'nın en yoğun havalimanlarından biri haline gelen Antalya Havalimanı'nda kapasiteyi 35 milyondan 80 milyona çıkaran genişleme ve yenileme yatırımının yüzde 90'lık kısmı tamamlandı.
Obruk manzaralı otel beklentinin üstünde ziyaretçi ağırlıyor
Konya'nın Karatay ilçesinde restorasyonun ardından müze otele dönüştürülen Kızören Obruğu'nun yanı başındaki Selçuklu Kervansarayı, açıldığı günden itibaren ziyaretçilerin uğrak noktalarından oldu.
Erciyes Kayak Merkezi'ne kar yağdı
Türkiye'nin önemli kış turizm merkezlerinden Erciyes'e kar yağdı.
Sevilla, turist kiralama düzenlemelerini onayladı: sınır 32.400 evdir
Belediye Meclisi, düzenlemenin özellikle daha fazla doygunluk gösteren mahallelerde turistik apartmanların çoğalmasına son vereceğini savunuyor.
İstanbul'da L'Etape Türkiye by Tour de France heyecanı yaşanacak
İstanbul, Türkiye'de ilk kez 19-20 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek Fransa Bisiklet Turu'nun (Tour de France) amatör sporculara yönelik özel konsepti "L'Etape Türkiye by Tour de France"ın heyecanını yaşayacak.
Dünya Helal Zirvesi 27 Kasım'da kapılarını açacak
Cumhurbaşkanlığı himayelerinde düzenlenen ve bu yıl 10. kez kapılarını açacak olan Dünya Helal Zirvesi, "Helalde Başarılı 10. Yıl" mottosuyla 27-30 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilecek.
Antalya'nın Kemer ilçesinde bir otelde çıkan yangın kontrol altına alındı
Beldibi Mahallesi'ndeki bir otelde henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı.
Avrupa'daki tatil yerlerinde kar kalmadığında, Şanghay dünyanın en büyük kapalı tatil yerini açıyor
Avrupa'nın önde gelen kayak merkezlerinin iklim değişikliği ve kar yağışının azalmasıyla karşı karşıya olduğu bir dönemde, dünyanın diğer ucunda tüm rekorları kıracak kapalı bir tesise yatırım yapılıyor.
’Gelin Takımı’ tatile Tatilsepeti ile giderse!
Tatilsepeti’nin sponsor olduğu ‘’Gelin Takımı’’ sinema filminin galası kahkahalar eşliğinde Uniq İstanbul’da gerçekleşti. 18 Ekim’de vizyona giren filmde arkadaşlık teması öne çıkıyor; 4 arkadaşın tatil hikayesi eğlen
Dostluk, Kültür ve Lezzet Dolu Festival
İzmir, Erzincanlılar ve Erzurumlular buluşmasına ilk kez ev sahipliği yapıyor. “Çağ Kebabı, Gastronomi ve Yöresel Ürünler Festivali” kapsamında, iki ilin kültürel ve gastronomik zenginlikleri Egelilerle buluşuyor.
Eğlenceli uçak içi emniyet talimatları filmi: Corendon Airlines Safety Instructions
Anadolu Efes Spor Kulübü partnerliğini beş yıldır devam ettiren Corendon Airlines, Anadolu Efes’in 2024-2025 sezonu Medya Günü’nde özel olarak hazırlanan sette çekilen “Emniyet Talimatları” filmini yayınladı.
MICE Pazarı 2032 Yılında 2.3 Milyar Doları Aşacak
Dünyada MICE olarak bilinen toplantı, teşvik, kongre ve sergi pazarının 2032 yılına kadar yıllık ortalama yüzde 11’lük büyümelerle 2,3 milyar doları aşacağı tahmin ediliyor.
Bu plaj bizim: Tenerife'de yeni protestolar
Binlerce yerli, Kanarya Adaları'ndaki kitle turizmini bir kez daha protesto etti ve güneşlenip yemek yiyen tatilcileri yuhaladı.
ICA, IRF Kongresi'nde Trafik Yönetimi ve Akıllı Ulaşım Sistemleri kategorisinde ödül kazandı
ICA, Ford ile birlikte gerçekleştirdiği otonom kamyon projesiyle Uluslararası Yol Federasyonu (IRF) Kongresi'nde "Trafik Yönetimi ve Akıllı Ulaşım Sistemleri" kategorisinde ödüle layık görüldü.
Schauinsland: ‘Türkiye'ye ön rezervasyon sayısı bir yıl öncesine göre üç kat arttı’
Türkiye erken rezervasyonlarda Balear Adaları ve Kanarya Adaları gibi diğer destinasyonlara göre önde gidiyor
3D baskıyla otel inşaatında devrim yaratıyorlar
Teksas'taki (Amerika Birleşik Devletleri) bir otel projesi, otellerin inşa tarzında devrim yaratıyor. Girişimci Liz Ambert, büyük ölçekli bir 3D yazıcı kullanarak "El Cósmico" adlı bir otel kompleksi inşa etmek için iddialı bir proje
Ürgüp'te Orta Çağ temalı panayır düzenlendi
Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde düzenlenen "Orta Çağ" panayırına katılan ziyaretçiler, döneme ait kıyafetler giydi.
Prusias ad Hypium Antik Kenti'nde kazı çalışmalarında sona gelindi
Tarihi milattan önce 3. yüzyıla uzanan ve kazı çalışmalarında sona gelinen Prusias ad Hypium Antik Kenti'nde, 10 bin seyirci kapasitesine sahip tiyatronun gelecek yıl turizme kazandırılması hedefleniyor.
Bayburt'un uluslararası ödüllü müzeleri kentin nüfusundan çok ziyaretçiyi ağırladı
Türkiye'nin nüfus bakımından en küçük ili Bayburt'un turizmdeki lokomotifi haline gelen uluslararası ödüllü Baksı Müzesi ile Kenan Yavuz Etnografya Müzesi'nde sezon yoğun geçti.
Kop Dağı'ndaki vadilerde sonbahar güzelliği yaşanıyor
Bayburt-Erzurum karayolu güzergahında, zengin bitki örtüsü, endemik türleri ve doğal güzellikleriyle öne çıkan geçit konumundaki Kop Dağı, hazan renklerine büründü.
Türkiye'nin yat limanı kapasitesi 2002'den bu yana yüzde 194 arttı
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 2002'de 8 bin 500 olan Türkiye'nin yat limanı kapasitesini yatırımlarla yüzde 194 artırarak 25 bin 38'e çıkardıklarını bildirdi.