Tourexpi
Büyükşehir
Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığınca 14-22 Eylül'de gerçekleştirilecek
festivale, Yunanistan, İspanya, Belçika ve İtalya gibi ülkelerden Michelin
yıldızlı şefler katılacak.
Yerli
ve yabancı şeflerin düzenleyeceği workshop ve etkinliklerle şehrin yöresel
lezzetlerinin tanıtımı yapılacak.
Organizasyonda
birçok panel, söyleşi, tiyatro, gezi, sergi ve konser yer alacak.
Kentte
yetişen birçok coğrafi işaretli ürünle yemek yapacak şefler hem şehrin
ürünlerini hem de yemeklerini tatma fırsatı bulacak. Gastronomi şehrindeki
ustalardan yemeklerin yapım aşamalarını öğrenecek şefler, bu yeni lezzetleri
ülkelerinde de tanıtacak.
Festival
Park alanında düzenlenecek etkinlikte ziyaretçilere yöresel lezzetler ikram
edilecek.
Gaziantep
Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden Doç.
Dr. Oya Özkanlı, AA muhabirine, festivalin bölgeye önemli katkılarının olduğunu
söyledi.
Misafirlerin
kentin kültürünü de tanıma fırsatı bulduğunu dile getiren Özkanlı, şunları
kaydetti:
"Festival
yaklaşık 10 yıldır yapılıyor. Kültür Yolu Festivali kapsamında yapılan
festivalin şehrimize ve ülkemize katkısı çok fazla. Belli kültürlerin
inceliklerini dünyanın her yerinden gelen insanlara tanıtmış oluyoruz.
Gastronomi yeme ve içme bilimi. Bu bilimin de hem sosyal hem de akademik
içeriği var. Akademik içeriği eğitimle yapılıyor. Bu eğitimi bilmeyen
öğrenciler için aşina olunmasını sağlıyor. Öğrenciler ve halk televizyondan
gördükleri çalışmaları burada deneyimlemiş oluyorlar."
Gastronomi
ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay da organizasyon
kapsamında birçok yerli ve yabancı turistin kente geleceğini belirterek şöyle
konuştu:
"Gaziantep'te
birçok misafirimizi ağırlayacağız. Yurt dışından şefler gelecek. Birçok
gastronomi uzmanı ve yazarını ağırlayacağız. Yaklaşık 30 Michelin yıldızlı
şefin gelmesini bekliyoruz. Çok güzel etkinlikler olacak. Gaziantep
Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü'nde de lokal şefler
yarışmasında 6 üniversite yöresel yemekte yarışacak. Bu tip festivallerin
ülkeye ve bölgeye çok katkısı var." (AA)
En Çok Okunan Haberler
İzmir, dünya turizm profesyonellerini ağırlayacak
Dünya turizminde karar verici konumundaki isimleri İzmir'de bir araya getirecek Skal International 83. Dünya Kongresi'nin gelecek dönemler için kentin turist sayısına olumlu etki etmesi bekleniyor.
Vizesiz geçiş uygulaması Antalya'ya gelen Rumen turist sayısını yüzde 27 artırdı
Turizmde pazar çeşitliliğinin artırılması için vize muafiyetinin sağlandığı Romanya'dan Antalya'ya ağustosta gelen turist sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 27 arttı.
rtk ve Reiseland, ORASCOM'un satış temsilciliğini devralıyor
rtk ve Reiseland satış temsilciliği işlerini genişletiyor. Bu amaçla iki seyahat acentası zinciri, MENA bölgesinin en büyük otel sahipleri ve işletmecilerinden biri olan ORASCOM Hotels Management ile çalışıyor.
Turizm istihdamında tarihi rekor
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) Başkanı Müberra Eresin, turizmde çalışan sayısının haziran ayı itibariyle tarihi bir rekor kırarak 1.5 milyonu geçtiğini söyledi.
2024 FUN&SUN için oldukça verimli bir yıl oluyor
FUN&SUN Travel Türkiye ofisinden yapılan açıklamaya göre 2024 yılı oldukça verimli bir yıl oluyor.
Boeing'in yüzde 33 zam teklifini reddeden işçiler grev kararı aldı
ABD'li uçak üreticisi Boeing'in yüzde 33 zam teklifini reddeden işçiler, greve gitme kararı aldı.
Otellerin sahillerine yuva yapan caretta carettalara 5 yıldızlı hassasiyet
Antalya'da Kundu ve Lara turizm bölgelerindeki otellerin sahillerinde tespit edilen 400 caretta caretta yuvası, 4 dilde uyarı levhalarının bulunduğu kafeslerle korunuyor.
Endonezya, otel ve kulüplere yönelik moratoryumu onayladı
Artan turist akışı ve bunun adada yarattığı olumsuz sonuçlar göz önüne alan Endonezya hükümeti sert önlemler almaya karar verdi.
Uluslararası Aspendos Opera ve Bale Festivali başladı
Kültür ve Turizm Bakanlığı Devlet Opera ve Balesi Genel Müdürlüğünce düzenlenen 31. Uluslararası Aspendos Opera ve Bale Festivali, "Aida" operası ile başladı.
Corendon Airlines, Uçuş Ağını Genişleterek Satışlarını Güçlendirmeye Devam Ediyor
2024'ün ilk sekiz ayında iki milyondan fazla yolcu taşıyarak güçlü bir performans sergileyen Corendon Airlines, 2024/2025 kış sezonu için 600 bin koltuk kapasitesi ile 2025 yazı için 30'dan fazla destinasyon sunmayı planlıyor.
Küresel genişleme: TUI Latin Amerika'da satışlara başlıyor
Genişleme uzun süredir devam eden yerel ortaklıklara dayanıyor, kanıtlanmış talebe hizmet ediyor ve Portekiz ve İspanya'daki mevcut dijital uzmanlığa dayanıyor.
Belçika'nın Charleroi Havalimanı'nda bütün uçuşlar iptal edildi
Belçika'nın Charleroi Havalimanı'nda çalışanların greve gitmesi nedeniyle bütün uçuşlar iptal edildi.
Yamaç paraşütü tutkunları Van semalarında uçtu
Yamaç paraşütü tutkunları, Van'ın Erciş ilçesinde, Van Gölü manzarasında farklı bir uçuş deneyimi yaşadı.
Sakız Adası´ndan Sonbahar Daveti
Yunanistan’ın Türk vatandaşlarına yönelik kapı vizesini Chios (Sakız), Lesvos (Midilli), Kos (İstanköy), Rodos ve Samos (Sisam) adalarında 30 Mart'tan itibaren pilot olarak uygulamaya başlaması, 30 Nisan'dan itibaren ise bu uygulamaya K
Anadolu Efes Spor Kulübü ile Corendon Airlines arasındaki sponsorluk anlaşması yenilendi
Corendon Airlines ve Anadolu Efes Spor Kulübü’nün yolculuğu 5. yılına girdi.
Tatil tercihlerinde yükselen yıldız: Kruvaziyer Tatili
2023 yılında 31 milyon cruise yolcusu dünyayı gemilerle keşfetti. 2027 yılına kadar bu sayının 40 milyonu geçmesi bekleniyor.
Antalya'nın Çıralı sahilinde 4 bin caretta caretta denizle buluştu
Antalya'nın Kemer ilçesindeki Çıralı sahilinde 180 yuvadan çıkan yaklaşık 4 bin caretta caretta yavrusu denizle buluştu.
Turizmde 2025 rezervasyonları başladı
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Kaan Kavaloğlu, turizmde 2025 yılı rezervasyonlarının başladığını, ilk rezervasyonları da İngilizlerden aldıklarını belirtti.
Alanya’da ‘Denizde At Turu’ İddiası Gerçeği Yansıtmıyor
Son günlerde basında yer alan, Alanya’da bir tur firması tarafından düzenlendiği iddia edilen ‘denizin içinde at turu’ haberleri gerçeği yansıtmıyor.
İngiliz The Guardian gazetesi, Türkiye'yi ziyaret eden turistlerin hayranlıklarını paylaştı
İngiltere'de "The Guardian" gazetesinin, dünyanın dört bir yanından Türkiye'ye gelen turistlerin deneyimlerine yer verdiği sayfada, gezginler, Türkiye'nin her köşesinin kendilerine yeni bir keşif ve macera sunduğunu dile getirdi.
Tenerife´deki Guía de Isora 890 yataklı 5 yıldızlı bir Grand Luxury oteli ekleyecek
Şirket yakın zamanda La Gomera adasında başka bir lüks kompleks açtı