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Chile celebrará el próximo 4 de septiembre el Día Nacional del Vino con más de 50 propuestas repartidas por diferentes valles y ciudades del país. La programación reunida por Enoturismo Chile de Corfo abarca desde actividades gratuitas y experiencias por unos 5.000 o 10.000 pesos chilenos hasta cenas, recorridos y propuestas enoturísticas de gama alta.
La celebración busca mostrar el vino más allá de la botella y convertirlo en punto de partida para descubrir paisajes, bodegas, gastronomía, patrimonio y comunidades locales. Los visitantes podrán recorrer viñedos de noche, participar en catas y maridajes, cenar entre viñas, conocer proyectos biodinámicos o adentrarse en lugares vinculados a la historia vitivinícola del país.
Una celebración nacida en 2015
Chile conmemora cada 4 de septiembre su Día Nacional del Vino desde 2015. La fecha quedó establecida oficialmente mediante un decreto presidencial impulsado por 17 organizaciones relacionadas con el sector.
La conmemoración reconoce tanto la importancia económica de la vitivinicultura como su relación con la identidad, la cultura, la gastronomía, el patrimonio y el turismo del país.
Once años después, Enoturismo Chile quiere aprovechar la jornada para acercar al público precisamente a los territorios donde se produce el vino. Las más de 50 actividades previstas permiten elegir entre propuestas de distintos precios y formatos, desde sencillas degustaciones hasta experiencias gastronómicas y enológicas más exclusivas.
De los recorridos nocturnos a los picnics entre viñedos
La programación refleja la creciente diversidad de la oferta enoturística chilena. Además de las visitas tradicionales a viñedos y bodegas, habrá recorridos nocturnos, cenas diseñadas en torno al vino, picnics entre viñas, catas, maridajes y experiencias relacionadas con el arte, la música y la naturaleza.
Algunas propuestas permitirán conocer proyectos biodinámicos y comprender el terroir desde el propio lugar de producción. Otras pondrán el acento en edificios históricos, tradiciones locales y el patrimonio desarrollado durante generaciones alrededor de la vitivinicultura.
La amplitud de formatos busca también atraer a visitantes que hasta ahora han tenido poco contacto con el enoturismo.
El vino llega al centro de Santiago
Parte de las celebraciones abandonará los viñedos para trasladarse a espacios urbanos. En Santiago, el Valle del Maipo llegará al histórico Paseo Nueva York y al Barrio La Bolsa con una jornada gratuita en la que se combinarán vino, gastronomía, cultura, patrimonio, emprendedores y propuestas enoturísticas.
Vinos de Chile celebrará por primera vez la fecha en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT). La programación permitirá recorrer mediante degustaciones y catas temáticas diferentes vinos y valles desde el norte hasta el sur del país.
También están previstas actividades en territorios como Choapa y Guarilihue, además de distintos valles vitivinícolas de las zonas central y sur. El conjunto permite mostrar las diferencias geográficas y culturales que caracterizan la producción chilena.
Chile quiere crecer como destino enoturístico
El sector considera que el reconocimiento internacional alcanzado por los vinos chilenos puede convertirse también en una herramienta para atraer viajeros. El objetivo es trasladar parte del prestigio de la producción vitivinícola a la imagen de Chile como destino especializado en turismo del vino.
Claudio Cilveti, presidente de Enoturismo Chile, considera que el país dispone de buenas condiciones para reforzar su posición internacional en este segmento. El atractivo no reside únicamente en el producto final, sino también en los paisajes, la historia, el patrimonio, la gastronomía y las comunidades vinculadas a la vitivinicultura.
Esta dimensión territorial permite convertir una degustación en una experiencia turística más amplia y conectar el vino con los lugares y las personas que participan en su producción.
Además de reforzar la imagen turística del país, el desarrollo de estas experiencias puede contribuir a diversificar la actividad en los destinos vitivinícolas y generar nuevas oportunidades para empresas y empleo local.
Con motivo del Día Nacional del Vino, Enoturismo Chile anima especialmente al público nacional a visitar los valles y conocer directamente la diversidad de las regiones productoras.
Crédito de imagen: Ilustración generada por IA
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