Villa Nai erhält internationale Auszeichnung für hauseigenes Olivenöl

International

Pariser Wettbewerb würdigt das nachhaltige Gesamtkonzept des Luxushotels auf Dugi Otok

Die Villa Nai 3.3 auf der kroatischen Insel Dugi Otok ist beim internationalen Olivenölwettbewerb „Olio Nuovo Days“ in Paris ausgezeichnet worden. Zwei der hauseigenen Olivenöle erhielten die Auszeichnung „Best in Class“. Der Wettbewerb zählt zu den renommiertesten seiner Art und bewertet die eingereichten Öle durch eine Fachjury aus Michelin-Sterneköchen, Sommeliers und Olivenölexperten.

Luxushotel und Olivengut unter einem Dach

Die Auszeichnung unterstreicht das besondere Konzept der Villa Nai 3.3. Das Adults-only-Hotel mit acht Suiten ist zugleich ein biozertifiziertes Olivengut mit eigener Ölmühle. Das auf dem Anwesen produzierte Olivenöl prägt nicht nur die Küche des Restaurants, sondern findet auch im Spa-Bereich Verwendung. Gäste haben zudem die Möglichkeit, die jährliche Olivenernte aktiv zu begleiten und Einblicke in die Herstellung des hochwertigen Öls zu gewinnen.

Tradition und moderne Architektur vereint

Die Familie Morović bewirtschaftet ihre Olivenhaine auf Dugi Otok seit mehr als 400 Jahren. Aus dieser langen Tradition entstand die Villa Nai 3.3, die Landwirtschaft, Architektur und Kulinarik zu einem ganzheitlichen Urlaubserlebnis verbindet. Entworfen wurde das Hotel vom kroatischen Architekten Nikola Bašić, dessen in den Hang integriertes Gebäude zu den markantesten Hotelbauten Kroatiens zählt.

Weitere internationale Anerkennung

Mit der Auszeichnung in Paris setzt die Villa Nai 3.3 ihre Erfolgsserie auf internationaler Ebene fort. Zuletzt wurde das Haus mit drei Michelin Keys ausgezeichnet, als Sustainability Leader innerhalb von The Leading Hotels of the World gewürdigt und für den Michelin Architecture & Design Award nominiert. Die jüngste Ehrung rückt erneut den landwirtschaftlichen Ursprung des Hotelkonzepts in den Mittelpunkt und unterstreicht den Anspruch, Luxus durch die Verbindung von Natur, regionaler Tradition und Kulinarik erlebbar zu machen.