Oceania Cruises plant vollständig glutenfreie Kreuzfahrt

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Die Oceania Vista startet 2028 ab Southampton zu einer zwölftägigen Reise mit vollständig glutenfreiem Kulinarikangebot

Oceania Cruises will 2028 nach eigenen Angaben die erste vollständig glutenfreie Kreuzfahrt der Branche anbieten. Auf einer zwölftägigen Reise mit der Oceania Vista sollen sämtliche Restaurants und gastronomischen Angebote an Bord auf glutenfreie Speisen umgestellt werden. Die Rundreise startet am 31. Mai 2028 in Southampton und endet dort auch wieder.

Die Route führt entlang der Küsten Englands, Irlands und Schottlands. Zu den angelaufenen Häfen gehören Cork beziehungsweise Cobh, Dublin über Dún Laoghaire, Glasgow über Greenock, Stornoway auf den Hebriden und Edinburgh über Newhaven.

Gesamte Bordgastronomie wird glutenfrei

Das Konzept geht deutlich über einzelne glutenfreie Gerichte auf den Speisekarten hinaus. Während der gesamten Reise sollen alle Restaurants der Oceania Vista vollständig glutenfreie Menüs anbieten. Damit will die Reederei insbesondere Gästen entgegenkommen, die aufgrund einer Zöliakie oder aus anderen Gründen konsequent auf Gluten verzichten müssen.

Für diese Reisenden können Restaurantbesuche mit der Prüfung von Zutaten, Nachfragen zu Zubereitungsmethoden und dem Risiko einer Kreuzkontamination verbunden sein. Auf der Sonderreise soll das komplette gastronomische Umfeld an Bord entsprechend angepasst werden.

„Als Marke, bei der Kulinarik im Mittelpunkt steht, sind wir überzeugt, dass jeder Gast die Freude und Entdeckungsmomente erleben sollte, die das Dining-Erlebnis bei Oceania Cruises ausmachen“, sagt Jason Montague, Chief Luxury Officer von Oceania Cruises. Die Reise biete dem Kulinarik-Team die Möglichkeit, die Restaurantkonzepte „aus einer vollständig glutenfreien Perspektive neu zu interpretieren, ohne dabei auf die Kreativität, Qualität und Vielfalt zu verzichten“.

Von Toscana bis Afternoon Tea

In das Konzept werden sämtliche gastronomischen Bereiche des Schiffes einbezogen. Dazu gehören die Spezialitätenrestaurants Toscana, Polo Grill, Red Ginger und Jacques sowie die legereren Angebote Aquamar Kitchen und Waves Grill.

Auch der traditionelle Afternoon Tea wird glutenfrei angeboten. Gleiches gilt für das In-Suite-Dining und das Gebäck aus The Bakery. Gäste sollen damit während der gesamten Reise aus dem kulinarischen Angebot wählen können, ohne einzelne Mahlzeiten gesondert auf ihre Ernährungsanforderungen abstimmen zu müssen.

„Vor allem aber können unsere Gäste ihren Urlaub völlig entspannt genießen, in dem Wissen, dass das gesamte kulinarische Erlebnis speziell auf ihre Bedürfnisse abgestimmt wurde“, erklärt Montague.

Celiac Cruise begleitet die Entwicklung

Für die Umsetzung arbeitet Oceania Cruises mit Celiac Cruise zusammen. Das auf glutenfreie Reisen spezialisierte Unternehmen bringt seine Erfahrungen mit den Anforderungen von Menschen mit Zöliakie und anderen Reisenden mit glutenfreier Ernährung in die Entwicklung des Bordkonzepts ein.

Celiac Cruise übernimmt zugleich die Rolle des offiziellen Buchungspartners für die Sonderreise. Mit der Kombination aus einer Route rund um die Britischen Inseln und einem vollständig glutenfreien Gastronomiekonzept richtet sich die Kreuzfahrt gezielt an einen Reisemarkt, für den die Ernährung bislang häufig zusätzlichen Planungsaufwand an Bord bedeutet.