Tourexpi
MSC
Cruises erweitert das kulinarische Angebot der MSC World Asia um ein neues
panasiatisches Gastronomiekonzept. Inspiriert von den Streetfood-Märkten
Südostasiens vereint das erstmals auf einem Schiff der Flotte eingeführte
3-in-1-Konzept ein Spezialitätenrestaurant, eine Bar & Lounge sowie ein im
Reisepreis enthaltenes To-Go-Angebot. Die MSC World Asia wird ab dem 4.
Dezember 2026 zu siebentägigen Mittelmeer-Kreuzfahrten in See stechen und ihren
Gästen insgesamt 40 Bars, Lounges, Cafés und Restaurants bieten.
Streetfood-Flair
aus Südostasien
Das
neue Konzept verbindet Kulinarik, Live-Cooking, Musik und Design zu einem
gastronomischen Erlebnis. Die Speisekarte orientiert sich an den Aromen und
Spezialitäten der Streetfood-Kultur Indonesiens, Singapurs, Südchinas,
Thailands und Vietnams. Serviert werden unter anderem Garnelen nach
Singapur-Art, gebratener Reis mit Shiitake-Pilzen sowie verschiedene
Wok-Gerichte.
Das
Spezialitätenrestaurant bietet Menüs mit frei kombinierbaren Vor-, Haupt- und
Nachspeisen sowie Innen- und Außensitzplätze auf einer Dachterrasse. Ergänzt
wird das Angebot durch asiatische Biere, Bubble Tea, Smoothies und Fruchtsäfte.
Die
angeschlossene Bar serviert Signature-Cocktails mit südostasiatischen Aromen,
darunter Jasmine Mojitos, Matcha Coladas und Daiquiris mit Rose und Erdbeere.
Für den schnellen Genuss stehen tagsüber am To-Go-Fenster bereits im Reisepreis
enthaltene Streetfood-Snacks wie Bao Buns und knusprige Seafood-Bällchen
bereit.
„Mit
diesem neuen 3-in-1-Konzept laden wir unsere Gäste dazu ein, eine der weltweit
vielfältigsten Küchen auf authentische Weise zu entdecken. Von den Gerichten
über das Ambiente bis hin zur Expertise der Köche Xiao Wang und Luca Césarini
wurde jedes Detail sorgfältig gestaltet, um eine wirklich immersive
kulinarische Reise zu schaffen. Das Konzept unterstreicht unseren Anspruch,
noch mehr Auswahl, Komfort und unvergessliche Genussmomente an Bord zu bieten“,
sagt Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product bei MSC
Cruises.
Größtes
Gastronomieangebot der Flotte
Mit
insgesamt 19 gastronomischen Einrichtungen bietet die MSC World Asia nach
Unternehmensangaben die bislang größte kulinarische Vielfalt innerhalb der
MSC-Flotte. Zum Angebot gehören sechs Spezialitätenrestaurants, sechs
Hauptrestaurants, das exklusive Restaurant des MSC Yacht Club sowie mehrere
Fast-Casual- und To-Go-Konzepte.
Neben
dem neuen panasiatischen Restaurant zählen das amerikanische Steakhouse
Butcher's Cut, die Kaito Sushi Bar, das Kaito Teppanyaki sowie Hola! Tacos
& Cantina zum gastronomischen Angebot. Darüber hinaus kündigt MSC Cruises
ein weiteres Spezialitätenrestaurant mit mediterraner Küche an, zu dem in Kürze
weitere Details veröffentlicht werden sollen.
Zwei
Köche prägen das Konzept
Verantwortlich
für die kulinarische Ausrichtung sind Chef Xiao Wang und Chef Luca Césarini.
Xiao Wang stammt aus Shanghai und verfügt über langjährige Erfahrung in der
internationalen Hotellerie sowie bei der Entwicklung asiatischer
Gastronomiekonzepte für MSC Cruises. Luca Césarini bringt Erfahrungen aus
Spitzenküchen unter anderem in Shanghai und Thailand ein und verbindet
internationale Einflüsse mit einer modernen Interpretation asiatischer Küche.
Bildnachweis:
© MSC Cruises
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