Floridas bestes Bier kommt aus St. Pete-Clearwater

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Auszeichnung für Webb’s City Cellar rückt die Gulp Coast mit ihrem Craft Beer Trail in den Mittelpunkt

Die Craft-Beer-Szene von St. Pete-Clearwater hat einen weiteren Meilenstein erreicht: Webb’s City Cellar, der Taproom der Green Bench Brewing Co., wurde bei der Best Florida Beer Professional Championship 2026 mit dem Titel „Best Florida Beer“ ausgezeichnet. Prämiert wurde das Dark Ale „Wilbur“, das in Holzfässern vergoren und anschließend in Weinfässern gereift ist. Mit dem Erfolg rückt zugleich die Gulp Coast an Floridas Golfküste als eine der spannendsten Craft-Beer-Regionen der USA weiter in den Fokus.

Auszeichnung für außergewöhnliche Braukunst

Die Ehrung bestätigt den Ruf von St. Pete-Clearwater als bedeutendes Zentrum der unabhängigen Brauszene. Unter der Marke Gulp Coast vereint die Region rund 50 eigenständige Brauereien, deren Angebot von klassischen Lagerbieren und hopfenbetonten IPAs bis hin zu kreativen Sour Ales und aufwendig fassgereiften Spezialitäten reicht.

Mit dem ausgezeichneten „Wilbur“ setzte sich Webb’s City Cellar gegen Brauereien aus dem gesamten Bundesstaat Florida durch. Die Brauerei ist insbesondere für ihre komplexen, in Wein- und Spirituosenfässern gereiften Biere bekannt, die sich geschmacklich bewusst von klassischen amerikanischen Craft-Bieren abheben.

Auf Entdeckungstour entlang des Beer Trails

Wer die Bierkultur der Region kennenlernen möchte, kann dem offiziellen Gulp Coast Craft Beer Trail folgen. Die Route verbindet Brauereien in den verschiedenen Orten von St. Pete-Clearwater und führt zu modernen Taprooms ebenso wie zu traditionsreichen Mikrobrauereien. Viele Betriebe bieten Führungen und Verkostungen an und ermöglichen so einen direkten Einblick in die regionale Braukultur.

Zu den bekanntesten Stationen gehört die 3 Daughters Brewing in St. Pete. Die Brauerei befindet sich in einem ehemaligen Lagerhaus im Kunstviertel der Stadt und bietet mehr als 40 verschiedene Biersorten – darunter das fruchtige „Beach Blonde Ale“ und das kräftige „Bimini Twist IPA“. Livemusik, Foodtrucks und regelmäßige Veranstaltungen machen den Taproom zu einem beliebten Treffpunkt.

Tradition und Innovation vereint

Nicht weniger bekannt ist die Dunedin Brewery, die älteste Mikrobrauerei Floridas. Seit 1996 werden hier Bierspezialitäten von Kölsch bis Dunkel gebraut. Besonders gefragt ist das „Apricot Peach Ale“, das mit fruchtigen Aprikosenaromen überzeugt. An mehreren Tagen in der Woche ergänzt Livemusik das Angebot.

Webb’s City Cellar setzt dagegen konsequent auf handwerkliche Braukunst mit viel Zeit und Geduld. Viele Biere reifen über Monate in Wein- oder Spirituosenfässern und entwickeln dabei komplexe Aromen, die eher an Wein oder belgische Sauerbiere erinnern als an klassische Craft-Biere. Mit diesem Qualitätsanspruch hat sich der Taproom weit über Florida hinaus einen Namen gemacht – eine Entwicklung, die durch die Auszeichnung als „Best Florida Beer 2026“ eindrucksvoll bestätigt wird.