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Mit einer ungewöhnlichen Kampagne verbindet Visit Finland die internationale Vermarktung der finnischen Küche mit dem Erlebnis einer persönlichen Begegnung. Für das „Finnish Dinner Date“ sucht die nationale Tourismusorganisation 16 Singles aus aller Welt, die im Februar 2027 an zwei gemeinsamen Abendessen in Helsinki und Tampere teilnehmen können. Auch Interessenten aus Deutschland sind zur Bewerbung eingeladen. Die Frist endet am 10. November 2026 um 10.59 Uhr mitteleuropäischer Zeit.
Die beiden Veranstaltungen finden im Zeitraum vom 9. bis 19. Februar 2027 statt. Jeweils acht ausgewählte Teilnehmer werden gemeinsam ein eigens entwickeltes Degustationsmenü genießen. Die genauen Veranstaltungsorte bleiben zunächst geheim und werden erst nach Bestätigung der Teilnahme bekannt gegeben. Im Mittelpunkt steht weniger die klassische Partnersuche als vielmehr die Verbindung von kulinarischer Entdeckung, persönlichem Austausch und einem Reiseerlebnis in Finnland.
Die Aktion ist Teil der Bemühungen, Finnland international stärker als kulinarisches Reiseziel zu positionieren. Während das Land vor allem für seine Seenlandschaften, Wälder, Saunakultur und winterlichen Naturerlebnisse bekannt ist, soll nun auch die regionale Küche größere Aufmerksamkeit erhalten. Für den deutschen Reisemarkt ist dies insbesondere im Hinblick auf individuelle Städtereisen und kulinarische Erlebnisprogramme interessant.
Zwei Köche präsentieren Finnlands Küche
Für die beiden Dinner-Veranstaltungen hat Visit Finland zwei bekannte Vertreter der finnischen Gastronomie gewonnen. Das Menü für Helsinki entwickelt Adele Kinnunen, Küchenchefin des Café Savoy. Sie verfügt über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und nahm am Wettbewerb „Masterchef Professionals“ teil.
Für die Seenregion Lakeland zeichnet Henry Tikkanen verantwortlich, Küchenchef des Restaurants Gösta. Er vertrat Finnland beim internationalen Kochwettbewerb Bocuse d’Or und wurde 2001 zum finnischen Koch des Jahres gewählt.
Beide Menüs sollen die Besonderheiten der finnischen Esskultur vermitteln. Diese ist eng mit den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit regionaler Zutaten verbunden. Fisch aus heimischen Gewässern, Wild, Beeren und Pilze spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Zubereitung konzentriert sich häufig auf den Eigengeschmack der Produkte und ihre Herkunft.
Mit den Veranstaltungen in Helsinki und Tampere stellt Visit Finland zugleich zwei unterschiedliche Reiseregionen vor. Während die Hauptstadt ein urbanes Umfeld mit einer vielfältigen Restaurantszene bietet, steht Tampere für den Zugang zur finnischen Seenlandschaft. Die Verbindung von Gastronomie und Destinationserlebnis eröffnet auch Reiseveranstaltern Möglichkeiten, kulinarische Angebote stärker in bestehende Finnland-Programme einzubinden.
Bewerbung mit einem englischsprachigen Video
Wer an einem der beiden Dinner teilnehmen möchte, muss eine einfache Frage beantworten: Welches Gericht würde man bei einem Dinner-Date servieren und warum?
Die Antwort soll in einem englischsprachigen Video präsentiert werden. Bewerber können den Beitrag auf Instagram, TikTok oder YouTube veröffentlichen und müssen dabei den Hashtag #FinnishDinnerDate sowie den jeweiligen offiziellen Kanal von Visit Finland markieren. Anschließend wird das Bewerbungsformular auf der Kampagnenwebsite FinnishDinnerDate.com ausgefüllt und der Videolink eingetragen.
Eine öffentliche Veröffentlichung ist nicht zwingend erforderlich. Alternativ kann das Video auf YouTube als nicht gelisteter Beitrag hochgeladen werden, sodass es ausschließlich über den entsprechenden Link zugänglich ist.
Die ausgewählten Teilnehmer sollen am 1. Dezember 2026 über die Instagram- und TikTok-Kanäle von Visit Finland bekannt gegeben werden. Insgesamt stehen 16 Plätze zur Verfügung, jeweils acht für Helsinki und Tampere.
Für Visit Finland ist die Aktion zugleich eine Möglichkeit, die finnische Gastronomie über soziale Medien einem internationalen Publikum näherzubringen. Die Verbindung aus persönlichem Erlebnis, regionaler Küche und zwei unterschiedlichen Destinationen soll zusätzliche Aufmerksamkeit für Finnland als kulinarisches Reiseziel schaffen.
Bildnachweis: © KI-erstellte Illustration
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